刀锋上的过客
我是《爱瓠说》小瓠。
随着葫芦文化的日益普及和深化，越来越多的玩家，都会自己种一些葫芦。除了体验种植的乐趣，还有一件宝贝因自己的作用从无到有，从有到孕育变宝的历程。从开花，结果，从绿盈盈到皮色变白，葫芦都那么招人喜欢。等到收获后，第一件事就是打皮和晾晒。打皮和晾晒的用途，除了要使葫芦变干以外，最主要的还是处理好葫芦的皮质和皮色——以利把玩和呈现诱人的包浆。
把玩可以说是文玩葫芦的必须有的一个过程。即使是大葫芦，不是用手把玩的品种，没有好的皮质，再好的型也是不入文玩门径的。有了好的皮质，才能让人油然而生把玩之心，体验那种闲适的快感。
好葫芦的基本条件有三：
一皮质不能有花渍和伤口，更不能发白发青。
二皮壳木质不能软薄，成熟度要高。
三脐不能歪眼不能翻，型要正。
说的基本都是皮质。
好葫芦不用看，感觉就心爱
种植者在处理葫芦皮质的时候，应该是细心和慎重的。也有很多处理的办法，上一篇小瓠讲了葫芦煮色的配方和技法。其中有一种简单实用的办法，就是打皮之后，浸泡碱水。
有的人说泡碱水是因为葫芦表皮是酸性的，碱水可以中和，那是瞎说。碱水可以杀真菌，如果是中和反应，之后反而失去了这个作用，葫芦就会比较容易发霉。实际上泡碱水是可以减少发霉的概率的。葫芦由表及里都不是酸性的（吃过的人都知道）而是青皮葫芦富有大量的花青素。碱水除了能清洁表面残留粘液以外，就是附着在表面，慢慢和花青素产生反应，可以使葫芦表皮加速变黄变红。
其实除了碱水，水里加弱酸类像柠檬酸，食盐都可以起到同样效果。需要注意的是，在碱水里浸泡（大约10分钟足矣）后，一定要擦干再晾晒。如果水渍流下来就会在葫芦表面留下无法去除的明显的渍痕，葫芦基本就报废了。泡葫芦的碱水里还可以加一些酒精（乙醇），可以增加碱水的效用。
葫芦晒干之后，新葫芦不能盘，最好晾晒放置一年以上，再行盘玩。
葫芦有五不能盘：
一是当年葫芦不能盘。
新葫芦花青素过多，皮质内有机物和液质太多，皮壳表面微孔洞结构还没有形成，氧化和浸润渠道狭窄。
二是做旧染色葫芦不能盘。
因为这个过程已经使葫芦失去了最微妙的表层，而且颜色已经改变，之后再怎么盘，也增加不了光亮了。至于双氧水泡过的，不但不能盘，需要赶紧扔掉。
三，大汉手夏天不盘。
夏天手汗大的人，会把葫芦表皮盘脏盘湿，不但不利于包浆的养成，还会摩擦掉出现的包浆。（汗手往往爱猛搓，所以夏天就别把葫芦拿出来显摆了）夏天干手盘出来的颜色浮，冬天盘出来的瓷实。
四，上油不能盘。南方梅雨天气，葫芦是可以上一点油维持干燥的，但是不能盘。此时盘就像手上抹了化妆品一样，会越盘越脏，甚至盘花。
这些说的，都是皮质，皮质，皮质。
碱水的好处是不伤皮质，还能加速氧化过程，增益葫芦之美。
我是《爱瓠说》葫芦文化。书法篆刻，工艺美术的小筑。 葫芦艺术的推广者。 关注即可获得古今中外葫芦艺术，历史源流，工艺技法。
爱瓠说
百味人生152079557
碱面成分是碳酸氢钠，是一种碱性物质，看起来是白色的粉面，放到水里能够溶解。用碱面即可以对葫芦外面脏污处理掉，又可以使葫芦光亮度增高，再一方面就对葫芦成型保持一定的“黄色”度，您还是试一试吧！
