海带是我们生活中常见的食物，它的营养价值很高，常吃海带有这些好处，你都了解吗？
利于头发生长
海带富含碘元素，能促进甲状腺激素的分泌，加快毛发生长速度，利于头发生长，使头发有光泽。
降血压
海带含有的钙等元素能降低人体对胆固醇的吸收，有助于降低血压。
利尿消肿
海带含有的甘露醇，能利尿消肿，可缓解老年性水肿等。
降脂
海带富含膳食纤维等元素，能清除血管上的垃圾，增加血管的弹性和活力，有助于降脂。
补钙
海带富含钙元素，有利于给身体补钙。
润肤
用海带打成汁，能滋润肌肤，使皮肤有光泽。
吃海带的禁忌：
1、避免长时间浸泡：海带在水中长时间浸泡，它含有的营养物质如无机盐等会溶解于水中，使它的营养价值下降。
2、这类人群慎食海带：孕妇不要食用过多海带，其含有的碘元素会随着血液进入胎儿内，有可能会引起甲状腺功能障碍。
海带的花样吃法：
1、海带冬瓜汤
材料：海带150克，冬瓜100克，适量调料
做法：海带泡好后切丝，冬瓜洗净切块，在锅中倒入清水和所有材料，熬煮30分钟，最后放适量的调料即可。
2、清炒海带
材料：海带150克，大蒜1颗
做法：海带切丝，大蒜拍碎，两样一起清炒。
3、海带三丝
材料：笋丝40克，海带80克，黄花菜60克
做法：海带泡好后，切丝，黄花菜洗净切好，最后，所有食材一起炒，加入适量调料即可。
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