在長春市九臺經濟開發區，坐落著一座現代化的農業產業龍頭企業，它就是散發著泥土芳香的吉林省田野泉釀造有限公司。
劉國彥作為非物質文化傳承人是老傳承人劉洪斌的小女兒。她對做醬這門技藝從小就有一定的天賦，富家一般都將自己的“老閨女”嬌養在閨房中，但劉國彥卻從小一直跟隨父親在醬作坊中摸爬滾打，每當醬坊中出現什麼難以解決的技藝難題，年紀輕輕的她總能提出自己獨到的見解，幫助解決難題。因而得到了人稱“醬痴”的父親劉洪斌的親手傳教，她釀造出的大醬色澤鮮美、醬香濃郁、鹹稠適口，營養豐富。被熟知的人稱為“東北醬姐”，是劉家繼“醬痴”之後又一位傳奇女性。經過時代變遷和發展，劉國彥作為劉家大醬作坊掌門人，註冊了吉林省田野泉釀造有限公司，申請註冊了“田野泉大豆醬”商標，並申請國家專利。
董事長劉國彥女士將創業的初心和希望寄託于田野泉這個品牌當中。據她介紹，吉林省田野泉有限公司成立至今已有18年的時間，隨著市場的不斷擴大，先後於2006年、2009年、2015年不斷擴大修建，現廠區面積達18萬平方米。同時公司引進了國內外領先的現代化生產設備、研發設備及檢驗設備，實現了跨越式發展。“田野泉”中的“田野”象徵著自然、勞作、田園生活，更象徵著一種回憶跟嚮往。“泉”字，更多是取其字意：泉源、泉水、泉流，意思是泉水的源頭，源遠流長取之不盡。象徵著天然、原始、傳統、綠色，長而遠久，這是作為田野泉人銘記在心所遵循的標準，更是“田野泉”品牌的發展宗旨和方向。
公司以“做好人·釀好醬”為企業宗旨，在選料、研發、生產、質檢過程中層層把關，確保出廠的每一袋產品是合格放心產品。一年只做一茬醬，制醬經過泡豆、煮豆、搗成泥狀，製做醬坯，放置在室內陰涼通風處，等待發酵。把發酵好了的醬坯刷洗乾淨、破碎成塊，消毒殺菌、晾曬後放進缸中。加入經過現代化水淨化設備過濾的卡倫湖畔地下深井水、食用鹽進行調配。數日後開始用楊木或者椴木做的醬耙子“打耙”，每日早中晚各一次，經過長時間的日曬夜露，一缸缸顏色褐黃、豆香濃郁的東北農家醬就釀好了。制醬時令性強、工序複雜、通風晾曬環境掌握適宜，釀造、天然接菌、自然發酵技術把握精準，從選料到成品嚴把時效，制醬嚴格遵循傳統加工方式。這樣的傳統制醬工藝，保證了產品的純正味道及卓越品質，讓田野泉品牌大豆醬可以在眾多品牌中脫穎而出，因其工藝與傳統制醬方式一般無二，因此被載入吉林省非物質文化遺產的史冊。
公司董事長劉國彥本著“先做人後做事”的人生信條，在把企業做大做強，實現自己創業夢想的同時，積極承擔企業的社會責任，一方面積極納稅，近5年，累計稅收達2244.3萬元，累計上繳工會經費477369.3元，帶動了周邊經濟的發展，一方面支持就業扶貧，企業每年吸納周邊200多名富餘勞動力，每人年均收入可達4—5萬元，實現了精準扶貧，保證一人就業全家脫貧，教育培養社會主義新型農民。而且熱衷於公益事業，每年拿出幾萬元捐獻災區，用愛心和實際行動感染身邊的每個人。
有人說，女人如水，似乎總是那樣柔弱，但我們在董事長劉國彥身上看到了中國崛起的新一代知識女性的身影，在改革大潮中掀起了一個又一個推動時代發展的巨浪，展現了一幅又一幅波瀾壯闊的風景。新的形勢，賦予新的使命，劉國彥緊跟經濟社會發展的同時不斷充盈自己，她以“巾幗不讓鬚眉”的勇氣與執著，心懷大愛，甘於奉獻，不忘初心，會繼續將東北農家醬推向全國，讓更多的人吃上美味的東北特色農家醬，促使東北獨特的醬產品及醬文化，跨出省門，推向全國，讓全國的老百姓能用舌尖感受到東北淳樸民族風情的農家醬。
策劃 孟繁傑 石巍 韓鐵英
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