人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗-3℃低温。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
枸杞子:甘，平。枸杞叶:苦、甘;性凉。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕炫目，目昏多泪，消渴遗精。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
睡前吃枸杞对于身体来说是有很多好处。枸杞中含有丰富的枸杞多糖，蛋白质，脂肪，牛磺酸，甜菜咸，矿物质以及氨基酸等等。枸杞中的维生素B1，B2等是相当的丰富。可以有效的降低血糖，降低血脂，延缓衰老，抗氧化调节身体的免疫功能，提高造血功能，抗肿瘤，保肝护肝，滋阴补肾等都是有很好的效果。
对于老人夜间口干最为有效，夜间口干多事肝肾阴虚导致津液不能上承所致，枸杞味甘性平具有滋补肝肾功效可以消除此症状！
睡前咀嚼枸杞还能有帮助睡眠质量哦。当然白天适量食用也是有好处的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
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