FlyingDutchman389
大家看电视的时候，经常看到古代的那些好汉动不动就一坛子一坛子酒来喝，而且喝完还跟没事人一样，那么如果真的是古代，真的有人这样喝酒或者这样喝酒不会醉么？古代的酒度数又有多高呢？跟今天的烈酒对比又是怎样呢？
首先，古代的酒度数是没有现代的酒高的，因为古代还没有蒸馏技术，根据史料记载，到了元代才开始出现原始的蒸馏技术，而今天人们喝的各种烈酒（烧酒、白酒），基本上都是蒸馏所得，而古人喝的酒是自然发酵的，也就是酿造酒，酿造酒的度数肯定不可能太高的，一般十几度就顶天了，因为酒精浓度太高的话会影响酵母的活性，哪怕是使用现代技术的酿造酒，度数也不会高到哪里去的。
至于蒸馏酒，其实是那些草原的蛮子首创的，因为草原蛮子历来的居住地都是苦寒之地，所以需要烈酒来驱寒保暖，所以逐渐琢磨出了通过蒸馏来提高酒的度数，等后来到了元代时期，蛮子们入关统治中原以后，开始慢慢推广蒸馏酒，也是一种推广他们文化的措施吧，不过哪怕是今天，大部分人其实还是不习惯高度数烈酒的，酿造酒更加适合我们，我个人就比较喜欢喝低度数的酿酒。
至于古人的千杯不醉、李白斗(十升)酒诗百篇这样的例子，除了古代酒的度数低以外，那时使用的杯子也比现在的要小，不然，早就醉了，哪有机会作诗？
