说到美食,不得不提咱们大成都,作为久负盛名的“美食之都”,火锅、冒菜、串串等一系列特色美食。
不仅迷倒了广大中国食客,还远销海外,吸引了一大批外国美食家。
这不,素有“韩国美食综艺界大佬”之称的白钟元老师,也拜倒在了咱大成都各色美食的石榴裙之下。
其最新综艺《街头美食斗士》第一期节目就来了成都,在这部豆瓣评分9.5分的美食综艺里,白大叔一个人在成都走街串巷,搜寻各色美食,从大饭店,到路边摊,让我们一起跟着白大叔的脚步,重新认识一下成都美食吧!
要说白大叔一路吃一路聊,说的最多的一句话就是“好吃”。
用小餐盒装的土豆好好吃!
街边的猪脚饭好吃!
鱼香茄子和宫保鸡丁也好吃!
而且除了拍到了这些美食做成成品之后的样子,这部综艺还记录和展现了美食的制作过程。
比如店家亲手制作的豆花原料,绝不是外面随便买来的!一步一步按照多少年的传承来,一个差错都不能有。做出来的豆花说是美食,看样子倒更像是艺术品。
不知道白大叔在成都停留了几天,看上去真的一直在吃吃吃。
可是不要小瞧白钟元,他除了会吃之外,还非常懂。
虽然是韩国人,但是白大叔的中文水平用于交流绝对没问题,而且没想到的是,他甚至还能讲出成都地道小吃的历史背景故事。
比如成都有名的军屯锅盔,你知道是怎么来的吗?
还有让白大叔连连竖大拇指的鱼香茄子,也有“鱼香”背后的故事:
看到这里,真是不禁想称呼一声白老师了。
白老师不仅要带着观众吃,还带着大家好好领略了这座城市。
成都,天府之国,说到这里大家好像都会想到这里的惬意生活。
一条大街的清晨和夜晚都离不开美食。
搓麻将和美食在成都人的心中,重要程度不相上下。
这好像是属于这座城市最真实,也是最自然的样子。
在这样一个悠闲又自在的城市,白老师在这部综艺里面也展现出了自己最真实的状态。
已经吃过中饭(鱼香茄子+宫保鸡丁)结账的时候,又看到了炸猪皮。
得知炸猪皮是用来做汤的白老师(痛心疾首):
就算出了门还在一直念念不忘的念叨:“早知道尝尝猪皮汤了。”
节目组:不行,你该去喝茶了!
吃猪脚饭的时候,白老师想去添点米饭。
结果回来的时候发现自己的猪脚饭被老板收走了!
白老师:我原本还可以再多吃一点的……
没关系!吃夜宵吧!
就算是老饕白钟元,到了成都也要为宵夜吃什么而犯愁。
不是没得吃,而是……
不知道是吃火锅好还是吃串串好!
不过纠结了没两分钟,就被人气爆棚的串串店吸引住了。
节目组还用可爱的熊猫和急切的白老师做了对比:
熊猫爬了好久才吃到树叶,白老师等了好久才进店。
成都的串串不用多说了,还是看图吧。
咕嘟咕嘟冒着热气的串串拎上来,当然还要有足够劲爆的蘸料:
辣椒干碟是再好不过的选择了!
白老师的成都之行可以说是大丰收,365种美食尝了个遍,最不能错过的麻婆豆腐也没落下。
还有追加了猪大肠的肥肠粉:
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