在开封西南20余公里的朱仙镇古代有一条下八行街，这条街是清朝遗留下来的一条商业文化街。关于“下八行”的说法，来自清朝初年江南地区，由于社会经济的发展，商业与手工业的社会分工细化，其中，商业的八大行称为“上八行”，手工业的八大行称为“下八行”。顾名思义，下八行街展示的是市井小民的生活场景，处处透露着浓浓的生活气息，还有各色民俗小吃和民间传统手工艺展示。可以让您尽情领略“民间360行”的独特魅力。
在街上有闻名世界的朱仙镇木版年画作坊，有浚县泥咕咕，淮阳泥泥狗，开封菊花瓷，铁笔烙画，手工编织，还有开封十大碗，小笼包，豆腐干，十八贡，武大郎炊饼等美食小吃。
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