瀑布冰封
题主这个问题有点像一朝被蛇咬，十年怕井绳的意味。我认为，即使今年大蒜价格低迷，蒜农亏本卖蒜，但不影响明年的计划。我们不能因为一年的失败而否定整个大蒜种植行业。
一、价格起伏是市场的必然规律，搞种植业或者养殖业都会面临一个周期性问题，一年赚一年平一年亏是人们在日常中千锤百炼总结出来的经验。既然你选择了这个项目，就要有面对市场价格起伏的心理。
二、今年蒜价超低，大家都亏本买卖是不错，但如果明年大家都怕，不敢种了，说不准大蒜又供不应求，价钱又涨起来。所以，假如你不种，又是赶不上好价格。
三、作为蒜农，我认为最明智的做法是，坚持不懈的做自己认可的事，在充分认识市场的基础下，以自我为中心，价格好的时候不贪，不盲目跟风扩种，价格低的时候不轻弃放弃，只有这样的心态才有可能获得成功。
愚人跳农门
问题:2018年的大蒜价格把蒜农们坑苦了，明年还有必要继续种植吗？
老张:要有规划性、目的性的种植！
如今到了新蒜上市的季节了，很多地区的蒜农都高兴不起来，主要原因是今年的大蒜收购价格完全就是亏本买卖，种的越多亏得越多。在云南普洱地区有的蒜农索性直接不挖了，任由大蒜在地里烂掉，而金乡地区的大蒜平均收购价格在0.4-0.6元/斤之间，比起2016年的“算你狠”简直落差太大。今年的大蒜价格如此颓势，那么明年的大蒜价格又会如何呢？该怎么样保证自己大蒜种植的利益呢？下边老张谈谈自己的一点看法。
1、大蒜传统种植模式不再适用现在了，最明显的就是适用了几十年“大蒜价格看去年，一年哭完一年笑”的大蒜周期已经不灵了。很多人都在抱着“赌徒”心理，所以明年的大蒜价格会比今年好一点，但是别抱太高的期望。
2、现在很多人都发现了今年的大蒜价格开始向两极化分化，高品质的大蒜价格越来越贵，而且还好出手。低品质的大蒜即使价格低到不能再低依然无人问津。所以在明年的大蒜品种的选择上蒜农要注意高品质蒜种的选择，尽量规避低品质大蒜，免得种了还卖不出去。
3、要尝试着改变种植模式。以往的蒜农都是大蒜收购的时候在地里等待大蒜中间商来收购，价格自己说了不算。如今这种模式要尝试改变了，尽量往绿色食品方面靠拢，越早越好。而且大蒜是否可以进行人工大棚种植来改变原有大蒜的生长周期，这样可能利润更好一些。
老张谈三农
2018年的大蒜把蒜农们给坑苦了，你觉得2019年还能再继续种植吗？
今年大蒜价格下跌如此厉害，甚至是近十年来最低的价格，种植洗亩大蒜蒜农亏本钱在1300元左右，鲜蒜头价格在四五毛钱，的确把蒜农坑苦了！
如此“蒜你惨”的情况下，今年秋天也就是2019年春天上市的大蒜还能种植吗？必须种！但要减少种植规模，不可抱着侥幸心理，认为今年大蒜便宜，大多蒜农不种大蒜了，其实都这么想，致使大蒜种植面积逐年递增！简单分析一下原因：
一、2017年大蒜库存量还有80万吨，价格在8毛钱一斤，这给今年新蒜头上市造成了巨大的压力。
二、大蒜虽然具有抗癌防癌、杀菌消毒之功效。但“好东西不可多用”，毕竟吃多了会造成人体白细胞减少，降低人体的免疫力，只是做调料用。再一个原因是大蒜的特殊味道，让好多人不喜欢吃。
三、现在储存技术高，大蒜储存期长，导致今年大蒜可以明年食用。
宗元
去年我走了好多地方，根据我个人在多地的了解，曾在今日头条发表了自己的看法，我曾说过2018年的大蒜赚不了钱，很可能赔钱，并预测2019年更糟，果不其然，今年真的是赚不到钱了，我最近不断向我认识的人做工作，今年不种或少种，可无用，一些常年种蒜的认为价格再低也比种小麦强，去年才开始种蒜的农户赶上不赚钱很不服气，依仗蒜种不花钱，今年准备扩种，而从来没种过蒜的小麦田今年遭到清明节冻害和茎基腐病的危害，产量低的可怜，甚至出现绝产，因此他们也想换茬种大蒜，再说今年的蒜种价格最低，还有一个不正常现象，就是见种都种，认为别人不怕赔，我也不怕。种种迹象表明，今年大蒜面积会猛增，尤其国际形势的不确定因素更是潜在的危胁，个人认为明年大蒜会成灾。
就半工半农
感谢悟空能有如此问题让我这个小蒜农来说说自己的看法！
我们这里离杞县比较近！所以种植大蒜的面积也是随着这几年大蒜价格而不断的增加！特别是今年大蒜的种植面积达到了这些年的最多。今天我邻居家的散头蒜卖了0.35元每斤，好的大蒜现在的价格没有明确，所以现在收大蒜的二道贩子也只是收能够切蒜片的散头蒜。好的大蒜现在对于蒜农来说离自己的心里价位相差甚远，他们不好收购蒜农现在也不卖啊！总之今年的大蒜的行情真是令人失望！蒜贱伤农！
假如说今年秋天的时候蒜农们都不种植大蒜了！那也是不可能的事情！对于蒜农来说其实我们对于大蒜也是有感情的。对于现在大蒜行情的不高我们也只能说减少种植大蒜的面积，以此来降低大蒜的种植面积和产量。只有这样才能够使大蒜的价格回归与正常的合理的轨道上！从而避免出现增收而不增加收入的年景出现。
豫东小农
标题有点不对，什么大蒜把农户给坑苦了，这种说法就不对，前两年大蒜非常贵，十多块钱一斤，农民认为种大蒜有利可图，18年能大赚一笔，所以很多农户把收入都压在了种大蒜的上面，肯定价钱就便宜了，种大葱也是那种情况，所以农民比较辛苦，不要跟风，如果跟风的话，苦果就是自己吃了，这说明了自己坑了自己怨不得别人，
巧巧148840945
2018年的蒜真的是让种植者欲哭无泪，大面积的扩种，导致价格下跌，收蒜季节性很强，比如蒜薹过了就会影响生长产量，还有现在的人工，一般是收获的需要请一些人工的，可是今年的蒜薹价格冲破了底线，我一个乡亲，种了二十来亩蒜，前几天到了拔蒜薹的季节，弄了六大包蒜薹，结果收购的，每包给五元钱，那一包两个劳力抬着都吃力。六包换了三十元，回来后他招呼，免费拔蒜薹，谁拔了谁要。
2019年肯定还会种他说，只是面积缩小点，因为蒜种现成的，技术也掌握。这个市场是真的需要农民朋友去把握的，比如可以适量面积的种一些，再种一些其他作物。市场高低起伏有高收入也会有低潮，这需要农民朋友掌握一些脉络，免得辛苦一场
凤过有声
本人坐标宿羊山中国大蒜第一镇，今年这样的情况，出现断崖式价格，早晨家里卖的是0.26元一斤！没错就是两毛六分钱一斤！人工200多元一天，简直倒贴！即使这样的情况，2019年继续会种植，不种植种植啥？有人会说种植小麦，别人都种植大蒜，到时候收割小麦找收割机都不来，小麦就一两家种植还都是这一块那一块零散地，收割机不愿来，很多没办法只能种植大蒜！很多坚信明年会有好价钱！
