“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”
到了炎炎夏日
人們易感到煩躁不安，好發脾氣
由生氣引起心肌缺血、心肌梗死、
血壓升高的情況極易增加
所以，夏季養生首養心~
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夏季養心與這4種瓜更配
黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜
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黃瓜
夏天到了，想大口吃西瓜又怕涼
可以用黃瓜代替
皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%
鮮黃瓜有清熱解毒的功效
對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果
夏季便秘者宜多吃
冬瓜
雖然名為“冬”瓜
但是它卻產於夏天
冬瓜含水量最為豐富，高達96%
鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg
屬典型的高鉀低鈉型蔬菜
鉀是人體中非常重要的一類營養素
補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出
保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好
苦瓜
大熱天，吃點苦瓜有利於清涼降火
苦瓜中鉀的含量高達256mg/100g
具有利尿排鈉、降血壓、保護心血管的作用
苦瓜中所含的苦瓜皂苷
能夠降低甘油三酯和膽固醇濃度
減少動脈硬化，進而減少高血壓的發生
苦瓜中還含有類似胰島素的物質
有降低血糖的作用
是糖尿病患者的理想保健食品
絲瓜
絲瓜也是典型的高鉀低鈉食物
並且絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸
可促進體內脂肪代謝
降低血液中膽固醇和甘油三酯
具有調節血脂作用
可防治動脈粥樣硬化和冠心病
另外
夏季暑氣重、溫度高
身體水分流失快
而絲瓜含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質等
可維持角質層正常含水量
減慢脫水與延長水合作用
能為人體補充水分
做一個吃瓜群眾
靠食物養心養生
夏季擁有好心情~
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