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肾结石是泌尿系统很常见的一种疾病，它常常会给人带来难以忍受的疼痛。当储存尿液的肾盂和膀胱中的尿液太少或者太浓缩时，其中的一些溶解度比较低的物质就有可能出现沉淀、结晶。

这些结晶日积月累逐渐长大，就会形成肾结石。关于肾结石的一些注意事项，很多人都搞错了。

肾结石不能吃高钙食物：

肾结石中最常见的是草酸钙结石，很多得了肾结石的人都会被身边的人告诫要少吃含钙丰富的食物，比如牛奶、豆腐等，但这样的做法其实并不正确。

食物中的钙在吃进去后有一部分被小肠吸收，进入血液循环，其他不被吸收的钙则会到达大肠，并随粪便排出体外，而这部分没有被吸收的钙可以结合食物中的草酸成分，从而减少人体对草酸的吸收。

吸收进体内的草酸，到肾脏浓缩，并和其中的钙形成草酸钙才是形成结石的原因。因此，通过适量吃高钙食物来减少草酸的吸收，反而是有利于预防肾结石发生的。

不过要注意的是，补钙的保健品并不建议肾结石患者服用，因为补钙品中的钙数量巨大，集中被人体吸收后，有可能引起较大的血钙波动，增加尿钙的排泄量，从而增加肾结石风险。

不能吃草酸含量高的蔬菜：

既然草酸吸收过多会容易导致肾结石，那不吃草酸含量高的蔬菜不是很顺理成章吗？其实不然，草酸高的蔬菜并不是完全不能吃，而是需要先用沸水焯烫过，去掉一部分草酸，口感不涩的时候再吃。

比如菠菜、韭菜、苋菜、空心菜、竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜，都属于草酸含量高的蔬菜，吃这些菜时要注意先过一遍沸水，去除大部分草酸后再吃。

草酸都是植物性食物才有，吃肉不用担心：

我们平常吃的鸡鸭鱼肉等动物性蛋白，在消化吸收的过程中都会产生草酸，另外，肉类食物中硫、磷元素过高，容易使骨头中钙的溶出增加，造成尿钙排出量上升，也就更容易形成结石。

通常来说，喝水少、吃肉多的人，泌尿系统结石的风险会更高。

如何预防肾结石？

得上肾结石的主要原因就是两点：一是动得太少，二是吃得不对。现代人经常久坐不动，很多人平时饮水量也不足，尿液浓度太高，尿液中结石结晶沉积就容易形成结石。

因为缺乏运动，小结石也不容易排出体外，日积月累，结石就慢慢增大。所以预防预防结石最重要的就是两点：一是多运动，二是适当调整饮食结构，尤其是要多喝水，每日至少饮水1500-1700ml，保持尿液颜色呈清亮的淡黄色。

爆炸营养课堂

肾结石的朋友日常饮食一定要清淡，补充多种维生素，多吃果蔬类食物，还应该多喝水，保证多排尿，阻碍肾结石的形成。应该限制钙的摄入量，每日不能超过500mg，比如牛奶、虾皮、豆制品要适量食用，避免摄入嘌呤含量过多的食物，如海鱼河鱼，贝类，特别是牡蛎，虾适当、还有动物内脏、干香菇等菌类食物。多嘌呤进入人体内，代行形成尿酸，人体尿酸可促使人体尿中草酸盐沉淀。如果摄入过多富含嘌呤的食物，嘌呤的代谢会导致失常会使草酸盐便在尿中沉积而形成肾结石。

虽然说要多吃果蔬，但一些蔬菜中的草酸含量较高，还是应当注意料理前先焯一下水，去掉较多的草酸，在烹饪。还应该注意少吃高糖食物，研究发现，吃了较多糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度增加较高，钙和草酸均可促进结石形成，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

题主问能不能吃鱼和肉，刚说了海鱼河鱼都是富含嘌呤的食物，所以只能少吃，不能过量，实在要吃，不能超过40g。富含高油脂的肉类也应该少吃，其中所含有的大量蛋白质不利于患者的健康。要选择精瘦肉，适当食用。任何肾结石患者都应该避免高油高脂高糖的食物，日常饮食清淡。

只有营养师知道

液体的重要性

经常饮用大量液体对肾结石患者十分重要。这可以稀释血液，降低尿中形成结石物质的浓度，水是保持液体水平的最佳选择。

另一方面摄入适量的酒、咖啡和茶可减少尿石的产生，原因是他们还有利尿作用的咖啡因。推荐一天饮

保持钙的摄入量

事实上，大多数钙结石里不是因为膳食中含钙高的缘故，如患有肾结石，可摄取中等量的钙，低摄入量会增加形成草酸钙结石的机会。

对肾结石病人建议每天摄入600-800毫克的钙

减去富含草酸的食物

减少膳食中富含草酸的食物，这对易患结石的人很重要，因为它是形成草酸结石的重要因素。

患有肾结石的人应避免服用维生素C补充剂，因维生素C可分解为草酸通过肾脏排出。

限制动物性蛋白质

摄入大量动物蛋白质是酸性的，增加钙由肾脏排出。此外膳食中的蛋白质减少钙的重吸收。因此患肾结石的人应限制动物性蛋白质的摄入量。肉、鱼、蛋、蛋白质供给量限制在每天60-70克。

减少钠的摄入

钠摄入多也会增加钙的排出，结果导致尿中含钙的结晶增加。因此建议减少含钠多的食物，每日钠的摄入量限制在2-4克。高钠食物，包括大部分罐头、加工和包装的食物。检查食品的标签，每份产品如含钠量超过400毫克就属于高钠食物。

复合碳水化合物

建议患肾结石的人减少简单糖以及精米白面加工制品的摄入，如白面包、糕点和饼干。选用全谷物类食物，如全麦粉面包和面条、糙米这一类含复合碳水化合物的食物，而且要多吃水果和蔬菜。

英子营养师

肾结石分为很多种形式，适合吃的食物、不能吃的食物也不能一概而论。应该遵从医生的嘱咐。下面简单说一下一般情况下的饮食宜忌。

首先不能吃的食物是含草酸高的食物，这类食物包括茶、咖啡、可乐、啤酒、扁豆、菠菜、甜菜、杏仁、巧克力、可可、花生、莴笋、葡萄汁、草莓汁、柑橘汁等；其次是含磷量高的食物，包括酵母、小麦、虾、香菇、全谷类、麦片、动物内脏、蛋黄、牛奶、豆类加工品、坚果类、可可粉、巧克力等；最后是含嘌呤高的食物，这类食物主要有无鳞鱼类、动物内脏、肉汁、肉汤、香肠、优酪乳、鸡精、干贝、蛤蜊、草虾、蚌、豆类、菇类等。

肾结石患者宜吃的食物包括海参、海蜇皮等保鲜类，芋头、土豆、红薯等根茎类，空心菜、圆白菜、西兰花等叶菜花菜类，苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、青椒、西红柿等瓜果类以及白米、白面、粉条、黑木耳、柠檬汁、海带等。

有人认为菠菜和豆腐一起吃会形成结石，这种观念是错误的，因为经过消化后在肠道会形成草酸钙，进而通过粪便排出。菠菜含有大量的草酸，豆腐含有钙质，有一说两者一同吃下肚子会形成草酸钙结石，这种观点是错误的，经过消化作用在肠胃道中草酸和钙会结合成不溶解的草酸钙，最后混着未消化的食物残渣、随着粪便排出体外，部分结石患者因为害怕结石再度复发而严格限制草酸含量高的食物，实际上过度限制草酸反而会增加钙的吸收。

科学运动与健康

燕麦等全谷类食物

无论年纪多大，多吃燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物，有利于降低血液中的坏胆固醇生成，专家表示，全谷物类中含有可溶性纤维，降低动脉粥样硬化的发生，建议市民每天可吃1、5杯的燕麦片当做早餐，替代面食，只要坚持6周，可明显降低血液中的垃圾成分。

深海鱼等海鲜

深海鱼包括沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼、秋刀鱼等，它们含有丰富的鱼油，鱼油中有ω-3脂肪酸可降低坏胆固醇的吸收，还能降低血清甘油三酯，有效降低血压和血栓的风险，建议可每周吃200克深海鱼。

核桃等坚果

核桃等坚果含有不饱和脂肪酸，每天适当适量食用坚果，可以降低血清总胆固醇，专家建议，每天可摄入42g的坚果，但不要食用盐腌制或加糖的坚果，此外，吃太多坚果容易长胖，因此最好用坚果代替每日肉类的摄取。

橄榄油

特级初榨和初榨橄榄油含有比动物油更多的抗氧化剂，可以降低血管中坏胆固醇的含量，因此建议每天使用2汤匙的含量，不要过量。

豆制品

大豆中含有植物蛋白、异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖等多种对身体健康有益的成分，对降低血脂有着非常重要的帮助，因此建议每天摄入30-50g大豆制品。

蔬菜和水果

蔬菜水果含有丰富的抗氧化剂和维生素等营养物质，能够加速血液的流动，尤其是黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱等最能疏通血管，保持血管壁的弹性。

39健康网

目前国内外多项研究显示，肾结石可能与：高钙尿症、不良的饮食习惯(如：高动物蛋白饮食或过量补充维生素C或D，液体摄入量少）、遗传环境以及特殊疾病等因素有关。

我们可以看到在不良的饮食习惯中，吃太多高动物蛋白可能更容易会引起肾结石，这类食物包括：猪肉、牛肉、羊肉以及牛奶、海鲜。因此陈医生建议；多吃水果和蔬菜，不要过量的吃肉及动物内脏（不是一点不吃）。再一个就是，少吃盐及高盐腌制品。以及少喝含糖饮料（包括可乐和非可乐饮料）及摄入过多甜食。

再一个就是补充过量的维生素C或D，比如过量口服维生素C或D等保健食品和药物；

液体摄入量少指的是我们平时喝水太少，这个应该不难理解，当饮水不足时，肾脏生成的尿液也会减少，原尿中的有几离子浓度会更高，理论上容易形成沉淀析出，更容易导致肾结石的发生。所以建议：每天饮白开水2000ml以上,橙汁和红莓汁可以经常喝，咖啡和茶存在争议，含有酒精的饮料和酒是不能喝的，容易形成肾结石。

最后提醒大家一句：由于内分泌等原因，男性在30岁前后是长结石的高峰期，特别是现在进入夏季，气候逐渐炎热，人们出汗多，喝水少，尿液中钙浓度高，尿中晶体就容易沉积，如果不注意补充水分极容易产生结石。

陈舟医生

肾结石是目前最常见的泌尿疾病之一，那么在日常的生活饮食上有什么需要注意的地方呢？

1.含嘌呤的食物

日常生活中含嘌呤的食物，如动物的内脏、海产品、花生、豆角、甜菜、芹菜、青椒、香菜等等 ，这些食物都是均含丰富嘌呤成分。嘌呤进入人体内，要进行新陈代谢。而人体新陈代谢的最终产物是尿酸，尿酸可促使人体尿中草酸盐沉淀而形成肾结石。

2.含钙高的食物

日常生活中含钙高的食物，有牛奶、豆浆、动物骨头等等，患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，因为会加肾脏的负担从而不利于病情。

3.含草酸的食物

日常生活中含草酸的食物，有菠菜、豆类、甜菜、芹菜，患有肾结石者，在日常生活中应该少吃含有草酸的食物。

4.豆制品食物

大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。同时，大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。

5.高糖食物

服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成。因为尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

大家医联医生集团

专业的人回答专业的事，肾事管家专注于慢性肾病医学科普。所以对这个问题先做一下系统性回答，不仅要知其然，还要知其所以然！先了解肾结石的起因，再对饮食做解读，可谓分而治之。

--------------------------------------关注尿钙，防治泌尿系统结石-------------------------------------------------

高尿钙是泌尿系结石生成与复发的重要的代谢原因。泌尿系结石的患者58-81% 存在尿钙增高，而尿钙增高是产生泌尿系结石的一个重要原因。由于高尿钙多由内科疾病引起，比如，在内科引起肾结石的疾病中，我们在前面已经提到的肾小管酸中毒，就是因为尿中排出的钙离子超过正常量，使尿中钙离子浓度非常高而很容易生成含钙结石。

什么原因会引起吸收性尿钙增高？

所谓吸收性尿钙增高，就是指钙吃的多了，或者吸收的多了。约20%～40%的结石患者的尿钙增高都是这一类型。最常见的原因：

• 肠道疾病（如空肠）引起肠道钙吸收增多：血钙升高，尿钙增高。
  

• 血钙增高导致肾小球滤过钙增多，结果就是尿钙增高。
  

• 血钙增高致甲状旁腺激素（PTH）分泌减少，使肾小管对钙的重吸收减少，造成尿钙增多。

  
  

• 维生素D中毒和类肉瘤病引起的维生素D增多，也可导致吸收性高钙尿。此类患者由于代偿性尿钙排泄增多，血钙浓度常在正常范围。
  

• 钙摄入过多：过多补钙，过多摄入高钙食品，使血钙、尿钙增高。
  

还有什么原因会使尿钙增高？

• 饮食中钠盐过多，在肾小管重新吸收时，可使过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增加，造成尿钙增高。
  

• 长期大量饮酒或经常喝茶、喝咖啡者应注意补钙。因饮酒使骨代谢发生障碍，易引起骨质疏松症，长期饮茶喝咖啡，由于利尿作用，使钙排出增加，容易导致体内缺钙。
  

• 喜食甜食和糖尿病病人由于糖的渗透性利尿作用，也会造成尿钙增多。
  

说完原因，再来说说尿钙增高的肾友如何饮食呢？

哪些食物含钙丰富需要少吃？

富含钙质的食品主要有：酸奶、发酵奶、牛乳等乳制品。豆制品，海带、虾米、虾皮、小鱼、贝类、干鱼、紫菜、海鱼、海藻类等。

除了不吃高钙的食物、饮料，维持 低钙饮食 外，还应该：

• 低钠饮食：不吃太咸的食物，可以减少尿钙排泄。
  

• 低维生素D饮食：不吃富含维生素D的食物，以减少钙的吸收。

  
  

这时候肾友就会问了低钙饮食会缺钙吗?

近年中国刮起了一阵“补钙风”和“补维生素风”，广告铺天盖地，似乎人人都缺钙和缺维生素。事实上，除了老年人、更年期妇女、肾病病人，饮食量和结构合理的人群并不会明显缺钙。

低钙饮食虽然能降低尿钙的排泄，但对于老年人、更年期妇女、肾病病人可能会导致骨质疏松、骨折等一系列问题。因而对于此类结石患者需要摄入正常钙质含量的饮食，同时限制动物蛋白和钠盐摄入来降低高钙尿，会取得比传统的低钙饮食更好的预防结石复发的效果。

• 补充镁含量丰富的食物：补钙的同时注意补充含镁丰富的食物，比如食用杏仁、腰果、花生等坚果及海产品补镁，有利于钙的吸收和利用，将钙固定在骨骼上，预防骨质疏松。
  

• 补充维生素K 含量丰富的食物：食用蔬菜、玉米，有助于补充维生素K，有助于骨骼钙利用钙，避免高尿钙和高钙血症

-----------------------------------关注高草酸尿，防治草酸钙结石-------------------------------------------------

高草酸尿和肾结石有什么关系？

尿中草酸增高，双肾B超有可能出现草酸钙结晶；尿常规检查也可能会出现草酸钙结晶。如果同时存在尿量减少，尿中枸橼酸降低，就易于生成草酸钙结石。而如果是由遗传性疾病引起的原发性高草酸尿引起的肾结石，这种结石就易于复发，易于感染，易于造成肾功能衰竭。

什么原因会引起高草酸尿？

（1）疾病因素：

• 一种难治的遗传性疾病会引起原发性高草酸尿；
  

• 多种肠道疾病会引起草酸吸收增高。
  

（2）饮食及药物因素：

• 富含草酸的食物吃的多，以及药物等影响，会引起继发性高草酸尿。

过多进食哪些食物会引起高草酸尿？

过多进食富含草酸的食品会使尿中草酸增高，促进生成草酸盐结石。常见富含草酸的食物：

菠菜、西红柿、甜菜、芹菜、洋葱、小白萝卜、韭菜、绿叶菜、荠菜、青椒、甘蓝菜、草莓、可可、红茶、巧克力、干无花果、南瓜等。

草酸盐结石为什么不可以补充维生素C ？

维生素C在体内代谢会转化为草酸，大量草酸与钙结合会形成不溶于水的草酸钙结石。新鲜水果大都富含维生素C。过多服用维生素C，比如每日服用量大于1克，就会增加尿草酸盐的排泄，不利于肾结石的防治。

草酸盐结石为什么不需要限制补钙？

对于草酸盐结石而言，钙在肾结石形成中的作用不及草酸的1/23，尿中的草酸含量才是更危险的结石形成因素！如果饮食中钙摄入减少或过分限制钙摄入，就不能结合饮食中的草酸盐，草酸吸收增加，会加重高草酸尿。

草酸盐结石如何把握补钙的尺度？

测定24小时尿钙，如果不存在高钙尿症，可以根据血钙，以及是否存在骨质疏松适当补钙。如果存在高钙尿症，那么就应该在限制草酸摄入的同时，限制钙的摄入。

草酸盐结石如何合理补钙？

摄入正常钙质含量的饮食、限制动物蛋白和钠盐摄入比传统低钙饮食具有更好的预防结石复发的作用。正常成人钙剂摄入以800 mg/d为宜。因此，除非吸收性高尿钙患者，其他患者不需要限钙饮食。

合理补钙对草酸盐结石有什么作用？

如果是草酸盐结石，摄入含钙食物，钙会在肠腔中与草酸结合形成草酸钙沉淀。也就是说，充足钙摄入可以降低食物中草酸的吸收，从而减少高草酸尿症和结石的风险。并且，充足的钙摄入可以改善骨质疏松。

很多泌尿系结石的患者用普通饮食时尿钙较高，若食用高钙低钠饮食，尿钙转为正常。这主要是缘于，增加的钙在肠道与草酸结合，从肠道排出。食入的钙被利用了，所以尿钙不高。

如何补充奶制品？

• 鲜牛奶： 100ml 牛奶 含钙 104毫克，每日适合饮用牛奶 250～500 ml。如果饮用牛奶大于750 ml， 会使尿钙排出增多，易于生成肾结石。
  

• 酸奶：每100mg酸奶含钙118mg，每日适合食用量与牛奶等同。血糖、血脂增高的病人需要饮用无糖、低脂酸奶。

高草酸尿引起的肾脏草酸盐结晶或结石，通过多饮水、多进食粗粮、服用大量维生素B6、枸橼酸钾，结石或结晶有可能溶解。

-----------------------------------关注高尿酸尿，防治草酸钙结石-------------------------------------------------

高尿酸尿和肾结石有什么关系？

高尿酸尿不但会生成尿酸盐结石，也容易生成其它含钙的肾结石。

什么情况易于生成尿酸盐结石？

• 高尿酸血症，会使尿尿酸增高，易于生成尿酸盐结石；
  

• 高尿酸尿， 会引起尿酸盐结石；
  

• 尿量减少， 比如喝水太少，会使尿尿酸增高，容易引起尿酸盐结石；
  

• 酸性尿液， 不利于尿酸盐排泌，易于形成尿酸盐结石。
  

什么原因会引起血尿酸及尿尿酸增高？

• 血尿酸增高会引起尿尿酸增高，引起血尿酸及尿尿酸增高的因素有：
  

• 高嘌呤饮食会导致血尿酸增高；
  

• 利尿剂、阿司匹林、环孢素A、他克莫司等会导致血尿酸增高；
  

• 化疗药物使核酸分解增加，使血尿酸增高；
  

• 饮水量过少；
  

• 喜欢喝肉汤、火锅汤；
  

• 喜欢大量饮酒，尤其是啤酒，喝浓茶、可可、咖啡；
  
• 服用促进尿酸排泄的药物会导致肾脏尿酸排泄增加，如苯溴马隆等。
  
  

• 不喝会增高血尿酸的酒和饮料，如啤酒、酒、浓茶等；
  

• 控制高嘌呤饮食降低血尿酸，
  

• 多饮水: 2500～3000 ml/日；
  

• 多食蔬菜、水果碱化尿液；
  

• 服用碳酸氢钠片, 或枸橼酸钾碱化尿液，促进结石溶解排出。
  

如何通过饮食控制高尿酸血症？

• 食用低嘌呤饮食；

  
  

• 控制高嘌呤饮食！
  

• 限制蛋白质摄入量： < 1.0 克/每公斤体重/每日；
  

• 多吃新蔬菜，水果；
  

• 避免酒精、饮料，避免可可、咖啡；
  

• 不喝肉汤浓茶等。
  

何为高嘌呤饮食？

简而言之，高嘌呤饮食就是高蛋白饮食+饮酒。 具体来说，就是每100 克食物嘌呤含量在150mg以上，最多可达1000mg。

哪些食物嘌呤含量不高？

这类食物嘌呤含量 <25mg/100 克，如果是尿酸性结石、血尿酸增高，或在痛风发作期适合吃。

这类食物有：米、面、淀粉、薯类，大部分蔬菜和水果，各种蛋类，鲜奶、奶酪等。

哪些食物不能吃？

嘌呤含量高的食物不能吃。嘌呤含量高是指每100 克食物中嘌呤含量在150mg以上，最多可达1000mg。这类食物包括，动物内脏，如猪肺、鸭肝，鸡肝、猪大肠、牛肝；浓肉汤，如鸡汤、鸭汤、肉类火锅汤；浓肉汁、肉馅；熏制鲱鱼、白带鱼、鲭鱼、鳊鱼干、凤尾鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲢鱼、三文鱼、牡蛎、白鲳鱼、鲢鱼；蚌蛤、干贝、哈蜊、紫菜、牡蛎、以及酵母粉、香菇、黄豆、扁豆等。

哪些食物可以少吃？

这类食物嘌呤含量在25～150mg/克，如：豆制品、干豆类、黄豆芽，家禽家畜肉、草鱼、鳕鱼、鲈鱼、鱼丸、螃蟹、菠菜、笋、鲜豆类、海带、蘑菇、菜花、花生、芝麻、杏仁等。

这类食物可以吃，但如果血尿酸增高，以及痛风发作时还是要少吃，另外此类食物中的肉类、海鲜还是要少吃。

尿酸盐结石什么药不能用？

尿酸盐结石不能用促进尿酸排出的药物，如苯溴马隆片（立加利仙、尔同舒）、丙磺舒片， 这些药物应用后会增加尿酸从肾脏的排出，从而加重尿酸性结石的形成。

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肾事管家

得了肾结石我们都在为肾结石不能吃的食物而头疼。肾结石疾病是一种现在比较高发的一种泌尿结石疾病。该疾病发作时疼痛难忍。影响了我们生活和工作。那么肾结石饮食不能吃的食物有哪些？下面我们来了解一下。

其实，肾结石不能吃油腻、辛辣、刺激的食品和发物，如肉类、动物内脏、辣椒、韭菜、公鸡、红茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黄鱼、带鱼、冬笋、南瓜以及油炸熏烤的食品。

限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

肾结石患者不能吃含大量草酸的食物，如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜，荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石，所以要限制草酸的摄入。

肾结石不能多吃肉类和一些鱼类，如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。这些食物富含动物性蛋白质，很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。

豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。

肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。

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肾结石饮食禁忌是什么?

肾结石患者的饮食原则

1.多喝水，淡茶可以喝，豆浆少喝点，浓茶和咖啡要限量，不要喝甜饮料。

2.多吃蔬菜和水果，特别是绿叶蔬菜；涩味蔬菜宜焯后烹调，不涩的蔬菜则无需担心。

3.正常食用富含钙的食物，如奶类、传统豆腐、芝麻、坚果等。

4.做菜少放盐。

5.动物蛋白质不要过量，慎重服用任何蛋白粉产品，包括胶原蛋白产品。

6.可以适当补充含有维生素 B6 的复合维生素产品，但不要吃大剂量维生素 C 片和钙片。

7.少吃油腻和精白主食，适度运动，避免肥胖。

肾结石饮食禁忌：

肾结石不能吃什么肉类

肾结石不能吃什么蔬菜

甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、 香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。

肾结石不能吃什么水果

不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。

關鍵字: 肾结石 养生 健康