據調查顯示，胃病裡淺表性胃炎和胃潰瘍佔了80%以上，而這兩者都與幽門螺桿菌有關，它是導致胃病反覆發作、難以根治的主因之一，還被證實與胃癌的發作有密切關係。
胃病的頭號敵人：幽門螺桿菌
幽門螺桿菌是目前發現的唯一可以在胃酸中生活的細菌，且胃酸濃度越高，此菌越活躍。感染幽門螺桿菌的人群，往往伴隨有噯氣、胃泛酸、胃痛、胃脹、食慾不振、消化不良等症狀。
幽門螺桿菌可定殖於胃粘膜，通過攝取細胞中的營養，一步步的破壞胃粘膜，導致胃粘膜自我修復功能失效，創口遲遲無法癒合，時間久了就形成潰瘍、炎症，甚至可致使胃癌。
具體過程如下：
感染胃黏膜→慢性、淺表性胃炎→十二指腸潰瘍、胃潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎縮性胃炎→胃癌
專家們認為，幽門螺桿菌感染使患胃癌的危險增加了2.7-12倍，如果沒有幽門螺桿菌感染，至少有35%-89%的胃癌不會發生。
3種純天然“養胃猛將”，每天吃一口，強行“滅除”幽門螺桿菌
下面推薦3種可抑制幽門螺桿菌的特殊食材，按照效果從弱到強排列，每天堅持食用，可幫助根除幽門螺桿菌。
- NO3：紫甘藍
【抑菌原理】研究發現，紫甘藍中含有一些抗生素的成分，能夠幫助胃部減少細菌的存在，可緩解胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛。同時，在一定程度上去抑制幽門桿菌的滋生，減少因幽門桿菌而誘發胃癌的危險。
【食用方法】榨汁、涼拌、炒來吃都可以，榨汁效果最好，每天飲用2~3次，以3周為一個療程。
- NO2：紫皮大蒜
【抑菌原理】大蒜有殺菌的作用，紫皮大蒜中所提取的蒜素，效果堪比青黴素，常吃大蒜可抑制體內病菌滋生，還可消滅口腔中的幽門螺桿菌。
【食用方法】生吃效果最佳，一次3/4瓣即可，但是胃潰瘍、腹瀉以及肝不好的人，不要吃。
NO1：幽門螺桿菌的大剋星：桑葚
【抑菌原理】桑葚中富含花青素，被譽為“天然的抑菌劑”，可抑制幽門螺桿菌的活性。並且桑葚中含有人體所需18種氨基酸和10多種微量元素，能刺激胃腸細胞分泌黏液以形成保護膜，保護胃壁，避免胃酸的腐蝕。
另外，桑葚還有補腎壯陽、疏通腸道、促進睡眠、去除口臭作用。幽門螺桿菌患者往往伴有口臭困擾，常喝桑葚水可對此大有幫助。
【食用方法】每日取15-20左右的桑葚，用40攝氏度溫水衝飲即可，想喝就喝，早晚2杯，7-10天徹底激活腎臟，變化驚人。
小問題：滅菌需要多久？
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