主料
・・・・・・・・米飯・・・・ 400g
青菜・・・・ 150g
雞蛋・・・・ 1個
青椒・・・・ 1個
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
肉臊子・・・ 適量
1: 中午剩的米飯
2: 青椒青菜切丁雞蛋打勻備用
3: 倒入少許油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋翻炒熟放一邊倒入青椒
4: 青椒炒出香味後倒入青菜翻炒熟
5: 倒入米飯翻炒均勻並放少許鹽
6: 最後放入少許肉臊子翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧:
肉臊子最好是放油多些，這樣吃起來是綿的，口感會好些
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米飯・・・・ 400g
青菜・・・・ 150g
雞蛋・・・・ 1個
青椒・・・・ 1個
油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
肉臊子・・・ 適量
1: 中午剩的米飯
2: 青椒青菜切丁雞蛋打勻備用
3: 倒入少許油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋翻炒熟放一邊倒入青椒
4: 青椒炒出香味後倒入青菜翻炒熟
5: 倒入米飯翻炒均勻並放少許鹽
6: 最後放入少許肉臊子翻炒均勻即可出鍋
肉臊子最好是放油多些，這樣吃起來是綿的，口感會好些
