巧克力南瓜夾心蛋糕的家常做法巧克力南瓜夾心蛋糕的家常做法 巧克力南瓜夾心蛋糕的做法

主料

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南瓜・・・・ 150g
巧克力・・・ 50g
雞蛋・・・・ 4個
低粉・・・・ 80g
植物油・・・ 30ml
糖・・・・・ 50g
牛奶・・・・ 30ml

輔料

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油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量


1: 將巧克力入蒸鍋融化

2: 南瓜切片蒸熟

3: 雞蛋加入糖攪拌

4: 放入低粉

5: 加入巧克力漿

6: 加入打發的奶油

7: 烤制25分鐘取出晾涼,切4片

8: 將南瓜碾碎,加入淡奶

9: 將一片蛋糕放入模具的底部

10: 加入南瓜糊

11: 如此反覆3次,製作完成,冷藏2小時即可



烹飪技巧:


冷藏2小時即可


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