汝能奈我何啊
我们先来看看，剧烈运动后，身体会产生什么反应。
剧烈运动的合成代谢作用：增加骨骼肌肉血流量，增加合成代谢激素释放（GH，睾酮，IGF-1），胰岛素浓度降低
剧烈运动的分析效应：糖原消耗，蛋白质平衡减少，增加皮质醇浓度，胰岛素浓度降低，剧烈运动阶段的反馈分解，增加代谢率脱水（耐热或间歇性锻炼）
剧烈运动时，人体大量分泌皮质醇，胰岛素分泌减少。皮质醇可以促进分解糖原、脂肪和蛋白质，以提供运动中的身体所需的大量能源。但与此同时，皮质醇为了使身体处于分解代谢占优势的状态，需要抑制免提系统。如果健身后不吃东西，这种状态还会持续一段时间，导致身体容易生病，肌肉持续损耗。因此，我们需要在运动健身后摄入一些高血糖的食物来激发胰岛素分泌，截断皮质醇分泌，使身体由分解代谢状态转换为合成代谢状态。
每天跑步一小时，强度还是挺大的，在减脂的同时，肌肉也会消减。如果你的目的是为了减脂，那么你就应该控制饮食，只能摄入少量的碳水化合物和少量的蛋白质。摄入少量碳水化合物是因为长时间运动体内糖原消耗殆尽，需要迅速补充，恢复体力。此时摄入少量的碳水化合物并不会转化为脂肪，因此不用担心长胖。摄入少量蛋白质则是为了补充你因为运动而消耗的肌肉组织。喝一杯脱脂牛奶，加半片面包是不错的选择。此外，面条、鸡胸肉和白煮蛋也是不错的选择。
如果你除了减脂，还想增肌，那么你就更应该吃了。健身后是补充蛋白质的最好时机，此时补充蛋白质非但不会转化为脂肪，而且会缓解你的肌肉酸痛，促进肌肉的修复和新的肌肉细胞的生成，简单来说就是可以促进增肌啦。鸡胸肉和鱼肉这种脂肪含量较低的肉类蛋白质和牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐之类的食品都有助于补充蛋白质，蛋白粉也是不错的选择。运动后避免摄入脂肪，一定量的碳水还是可以吃的，但也不要过量，适可而止，以恢复体力为目的。
最好的进餐时间还是健身时间往前推两个小时，因为一般食物消化需要两个小时。吃完食物后过两个小时，食物已经消化，并且能量充足，可以保证运动效果。健身后虽然也可以吃，但如果太晚，不仅影响消化，也容易睡不着，一不小心吃太多的话也有长脂肪的风险哦。
薄荷健康
先弄懂吃或不吃的原因，再决定要不要吃。
为什么说运动完要吃东西？因为我们运动的时候，是由身体中储存的糖原来供给能量的，运动一段时间之后身体中储存的糖原就会消耗殆尽，而运动后大约2小时内是糖原恢复的最佳时期，此时若摄入适量的简单碳水化合物，就会优先转化为糖原储存在体内，而不会转化为脂肪。若是不吃东西，错过了糖原的最佳转化时机，恢复速度就会放缓很多，下一次运动时可能就会因为身体中的糖原不足而缺乏动力，无法发挥最佳水平。
对于增肌者或是做力量训练的人，强烈建议训练完成后补充碳水，否则下次训练时体内糖原不足，力量和耐力可能都得不到保证，非常影响训练效果。
而对于像题主这样主要做有氧运动来减脂的人，可以吃也可以不吃。如果题主白天所摄入的热量已经足够，运动完后也不觉得饿，并且第二天跑步的时候不会觉得特别累，就可以不吃，这样每天少摄入一些热量，第二天跑步的时候更快开始消耗脂肪，减脂速度会快一些。但如果跑完觉得如果题主跑完步后觉得很饿，也是可以吃东西的，前面说了此时吃东西不会转化为脂肪。
此处反对楼上回答跑步一周才能消耗一斤脂肪的说法，这话是没错，但减脂不是简单的加减法。运动减肥并不是靠运动时一点一点地把几十斤脂肪消耗完，那这得消耗到什么时候。事实上消耗热量的大头是基础代谢。基础代谢，就是即使躺一天，每天也有上千大卡的热量消耗。而运动除了本身消耗热量外，更大的意义在于提高身体的总代谢能力。举个例子，一个身高170cm体重75kg的男性每天的基础代谢约为1700大卡，他即使躺着不动，每天也会消耗1700大卡的热量，如果他每周跑步5次以上，他每天的热量消耗就会在基础代谢上增加60%左右，即增加约1000大卡的消耗，而不是仅仅叠加跑步一次的那500卡。
综上，跑完步要不要吃东西全看题主乐不乐意，能不吃就不吃，但如果饿了吃点也无妨，顶多减得慢一点点，但减肥这种事本来就是因人而异的，强行严格自律可能因太过苦闷而终会放弃，偶尔偷个懒却也许会因为有奖励机制而能长久坚持。总之一句话， 适合自己的方式才是最好的。
舒诗渝
你跑步一小时，大约消耗550大卡的热量。一斤脂肪含有3850大卡的热量，即跑一周才可以减掉一斤。你再对照一下食物的热量表，只要稍微吃一点东西，步就白跑了。
凡是与生理结构与特性有关的事，都是极难的。如果你现在就胖，说明你是易胖体质。要减肥，那么你就要一辈子非常自律，少吃多运动，只要稍微放松一下，体重马上反弹。
因为，数据不会骗人，你的摄入与消耗就在那里。吃与不吃，体重秤在看着你！
生活教练刘西权
哎呦……这还用问嘛！！！！！当然不应该了，晚上九点以后禁食禁水。更别说运动完了！运动完再吃东西也歹看你吃什么了？要是吃点水果，酸奶，燕麦片，那没问题。要是吃一个汉堡那可就……你懂的→_→
这白痴问题以后就别问了好吗？
你愿意吃就吃，不吃就不吃。
刘咩咩053
晚上九点运动后进不进食，选择什么食物，还要取决于你是几点睡觉，还有你饿不饿！
如果你是十一点睡觉，如果是饿，那么可以喝一点液态的碳水和液态的蛋白质（不建议喝酪蛋白），或者吃一些坚果！如果不饿那可以喝点液态蛋白质吧！记住不要摄入固态的碳水化合物！
