劉強東:不要盲目發展水果產業!

前段時間,京東創始人劉強東在微博表示,地方政府不要盲目發展水果行業。劉強東指出農產品滯銷的根源——信息不對稱,每年都有大量農產品滯銷現象!

所以,地方政府不要盲目發展水果產業。根據京東的數據,現在絕大部分的水果基本都是供大於求狀態,最近幾年大量進口水果也蠶食了部分國產水果的市場!劉強東也建議逐步大力發展有機食品,慢慢做成品牌才能讓消費者和農民都受益。

那麼,到底什麼才是品牌,怎麼做水果品牌?

為什麼要做品牌?

首先,公用品牌≠商業品牌。許多人認為,水果生產過程中“小、散、亂”的情況,造成了生產與銷售渠道難以及時精準地匹配,是導致我國水果連年滯銷,豐產不豐收的主要問題。

於是,大夥兒就開始搞集約化,打造本地特色農產品。很多地方開始組建生產合作社,農民把果園統一種植,但是種植出來的產品依然沒有銷售保障。無論是柑橘還是芒果,無論是廣西還是海南,水果滯銷的情況依然出現。

有一部分人很幸運,當水果滯銷的時候,有媒體幫忙報道,有企業原因幫助他們解決問題。所以雖然歷盡千辛萬苦,但是最終農民還是把水果都賣出去了。看起來已經皆大歡喜了,但是媒體每一年都報道水果滯銷,政府每一年都要幫忙去找人幫忙,無論是媒體還是政府都會煩。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

這些事情本來應該交給市場來處理,但是最終逼得沒辦法了,政府也需要出面解決問題了,這個不應該成為常態。

所以市場的事情最終還是要讓市場來解決,政府不應該隨便鼓勵農民種植,當然也不應該限制農民種植,至於要種什麼,政府需要給農民更多有價值的建議。

政府需要做的事情,並不是幫忙招商來採購滯銷水果,而是要幫助農民打造水果品牌,樹立水果的價值,這樣才能讓水果更暢銷。

當然,除了政府要幫助地區打造區域品牌以外,生產者更需要建立自己的商業品牌,如同“佳沛”一樣,已經成為了奇異果的代名詞。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

建設品牌有多難?

建立一個商業品牌到底有多難?看看快消品、汽車每年花出去的廣告費就知道了。當然,建立品牌也不僅僅靠砸錢就可以了,還需要有好的產品,需要有好的執行力,以及要會講故事。

每一個地區,每一個產品需要建立品牌,就需要搞清楚自己的產品的價值究竟是什麼?是自家種植的產品非常稀有,還是產品的味道非常獨特,或者是因為種植成本低,所以價格非常便宜。

我們需要打造更好的產品,還要知道標準化,讓每一個人吃到的水果都是同樣的味道。所以,企業需要從源頭開始管理種植,讓每一棵果樹都得到相同的肥料,讓他們以同樣的方式成長。

企業或許還應該建立冷鏈系統,讓水果的流通更加方便,而且讓水果保持更好的品質。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

企業還需要打造全渠道銷售渠道,無論是面對商城超市、批發市場、電商,都可以建立自己的銷售渠道,銷售渠道並非越多越好,但是需要有備無患,無論哪種渠道,只要可以銷售出去產品就是好渠道。

無論做B端還是C短,無論做批發還是做零售,也不論做電商還是做O2O,只要可以讓產品銷售出去,就有做出品牌的機會。

如何讓水果更暢銷?

建立水果品牌的目前也是為了讓水果更暢銷,品牌可以降低溝通成本,可以降低廣告費用,可以提高成交率。所以我們想要水果更暢銷,那就先試試做好品牌吧。

除此之外,在產品同質化越來越嚴重的市場環境下,尤其是水果這種講究個人感覺的產品,除了長得好看這樣識別好壞、甜與不甜這樣的標準以外,很難更加客觀的去展現產品的品質。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

所以,為了讓更多消費者喜歡自家的水果,需要講一個好故事。每當水果滯銷的時候,流淚的老大爺就是很大企業講故事的素材,每當我們看到這樣的畫面,就會很感動,隨之下單。

但是這不是長久之計,要做好品質,建立品牌,讓消費者聽到這個牌子,就能感受到水果的甜,或者酸,那就成功了。

水果產品的未來是光明的,但是對於盲目發展水果產品的行為還是要避免的,要合理的種植,要生產出高品質的水果,打造自身的品牌,這樣才是暢銷的長久之計。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

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相比其他行業,生鮮是一個更加“看天吃飯”的行業。季節因素、自然災害、種養殖規模、甚至是交通便利程度都有可能給生鮮產品的最終呈現帶來極大變數,一旦出現農產品滯銷,很可能就意味著產品背後無數農民的辛勤勞作將付諸東流,收入更是無法得到保障。

昨日,在京東集團董事局主席兼首席執行官劉強東的授意下,京東生鮮火速成立農產品滯銷幫助中心,旨在帶動各地滯銷農產品銷售,化存量為增量,減少農民損失。京東生鮮也成為了國內首個成立農產品滯銷幫助中心的生鮮電商平臺。

劉強東也在其個人社交賬號上表示,希望各地政府拓展農產品發展思路,比如有機食品等,同時也要將當地優質農產品往品牌化的發展方向上指引。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

其實在帶動滯銷農產品銷售方面,京東生鮮始終站在一線、身體力行,至今已經幫助多地多種農產品擺脫滯銷困境。

今年4月,雲南永勝大蒜嚴重滯銷,積壓達5000噸之多。當地政府通過網絡渠道向社會求助,希望可以利用互聯網的力量幫助銷售,挽回農民損失。京東生鮮在得到消息後,第一時間通過特產館協調雲南、四川兩省商家奔赴產地協助進行脫銷工作。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

當地物流和基礎設施相對落後,甚至連最基本的包裝紙箱都要從昆明調運,為了更快地幫助當地大蒜擺脫滯銷困境,京東物流、京東生鮮特產館與永勝縣開始商討建立臨時性產地倉的可能性,這一建議也得到了當地政府的支持。在京東物流的支持下,京東生鮮短期內就採購、銷售當地新鮮大蒜近150噸,並連同當地商會預訂了後續1000噸大蒜的銷售,建立起了消化滯銷農產品的長效機制。截至目前,永勝當地大蒜滯銷情況已經得到了有效緩解。

而這只是京東生鮮助賣滯銷產品的一個縮影。2016年10月,甘肅慶陽大量優質蘋果銷售無門,京東生鮮在接到求助信後第一時間圍繞慶陽蘋果開展促銷動作,慶陽蘋果上線首日銷售就突破了5萬斤,劉強東更是點名要將慶陽蘋果作為當年11.11期間發放給員工的福利。

劉強東:不要盲目發展水果產業!

而在2016年12.12期間,貴州省劍河縣南明鎮3萬多隻滯銷土雞更是被京東生鮮包銷,通過貴州扶貧館,京東生鮮迅速完成了劍河土雞的上線工作,並在上線首日就售出近3000只土雞,大大緩解了滯銷壓力。

但不可否認的是,此前京東生鮮都是通過媒體等渠道被動地瞭解到各地農產品的滯銷信息,而在成立農產品滯銷幫助中心之後,再次面對農產品滯銷,京東生鮮就將化被動為主動。

京東生鮮表示,如果您有生鮮農產品處於滯銷狀態或者瞭解當地有農產品滯銷的情況,可以隨時在微博上@有你的京東生鮮

或直接發送郵件給[email protected],京東生鮮農產品滯銷幫助中心會在1-3個工作日內進行反饋。同時,京東生鮮也會通過政府、媒體和物流站點等主動了解各地滯銷信息,一旦情況經過核實,生鮮將從採購、銷售、營銷推廣等層面幫助解決農產品滯銷,盡最大努力減少農民損失,讓滯銷變暢銷!

劉強東:不要盲目發展水果產業!

京東生鮮要做的不僅是把全球優質的生鮮產品送上消費者餐桌,同時也在思考如何能給生鮮行業帶來根本性的變化。無論是建立生鮮產品標準,還是培育生鮮品牌商家,京東生鮮始終走在行業前列,此次針對行業痛點成立農產品滯銷幫助中心更是京東生鮮之於行業和消費者的價值體現。

從農村一路走來的劉強東始終心繫農村、心繫生鮮農產品。先是將生鮮獨立成為一級事業部,不斷幫助各地農產品上行、開展扶貧脫貧工作;在成為全國政協委員之後,劉強東首份提案就直指精準扶貧和農產品“上網”,希望為生鮮農產品打開更多銷售通路;而今點名成立京東生鮮農產品滯銷幫助中心,更可以看出劉強東心中對於農村和生鮮的那份情懷與堅守。


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