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您好,科学兴农为您解答。
提起来冬虫夏草我脑子里的第一个想法就是名贵,的确冬虫夏草一位名贵的中草药,多生长在我国的西藏、青海、云南、四川等地区。是一种奇特的虫和草的结合物。我国自古就是食用冬虫夏草的习惯。
冬虫夏草的作用
我国古典医学著作《本草纲目》当中就有关于冬虫夏草的记录。冬虫夏草具有一定的滋补和药用价值。冬虫夏草具有提高人体免疫力的作用。还具有抗癌、缓解疲劳、调节肝脏等作用。随着人们对冬虫夏草的不断认识,冬虫夏草的价格也是一路走高,西藏地区的采挖也是日趋严重。
采摘虫草的方法
冬虫夏草是青藏高原地区特有的菌类,上面提到冬虫夏草的功效,也正由于这些功效,采挖冬虫夏草最近几年比较严重。冬虫夏草的生长地区还是很多的,但是青海和西藏地区因为得天独厚的地理环境,所以这两个地区的冬虫夏草的品质最好。这也给这两个地区带来了很大的威胁。
因为虫草一般生长在海拔3000米以上的地带,一般五月份虫草开始生长,六月份可以采挖。但是很多人因为利益驱使不等六月就开始挖掘,非常容易造成山体滑坡。
采挖的方法就是用小铲子,在山体上进行挖掘,有时候虫草比较多,一平方的地方可能会有十几条虫草,所以很多人因为利益驱使经常是不等到虫草生长好就开始挖掘。草甸上经常会出现大大小小的坑,深度在十厘米左右,然而却很少有人进行回填。并且因为反复寻找虫草草甸反复被人踩踏,严重影响草甸植被生长。
曾经有科研人员做实验,在上世纪六十年代在玉树挖一根虫草,留下一个拳头大的坑,结果四十年后这个坑依然存在,并且还扩大了。这就可以想象大量的挖掘虫草的危害有多么严重了。
然而我们都知道青海、西藏地区的植被非常脆弱,一旦被破坏就很难被恢复,造成严重水土流失和植被破坏。不仅如此还会造成虫草品质下降,虫草大量减少等问题。
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科学兴农
冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生蝙蝠蛾科昆虫幼虫长出的菌体与幼虫躯体的复合体,主产于青藏高原。冬虫夏草的采摘会不会破坏植被,先看看它是怎么采挖的。
采摘冬虫夏草,一般选择在海拔3000-5500米左右的向阳潮湿、土质疏松肥沃的山坡、草甸、灌木丛下,弯腰或爬在地上仔细寻找,发现草头后,使用铁锹距草头7厘米左右连草皮深挖9厘米左右,取出虫草。虫草一般比较集中,密集处1平方可有十余条。
当地藏族同胞认为虫草是山神的肠子,很多人是不挖的,挖它的主要是外地人。在高海拔潮湿、疏松、山坡、草甸、搜山式反复踩踏、每个虫草要挖半径7厘米深9厘米的植被和土壤,草场能不退化?水土能不流失?当地藏族同胞为什么不挖?答案已经很清楚了。