紫面叔叔

食物是不能代替藥物的，即使有些食物裡可能有降壓的成分，但是含量微乎其微，就算要靠這種成分來降壓，可能要一次吃幾十斤了。最有效的降壓方法還是通過服用藥物降壓，而且看題主的提問，題主的母親血壓應該也不低，這種情況一定不能不吃降壓藥而僅僅依靠食物來降壓。

需要一提的是血壓的控制確實不僅僅是依靠藥物的，而是從生活方式綜合入手來調理。靠吃某種食物來降壓幫助不大，但是需要避開對血壓升高有影響的飲食方式。鹽、酒和煙可以說是日常生活中對血壓影響最大的三大利刃。女性可能吸菸喝酒的情況較男性少很多，那就需要對鹽的攝入加以控制，一般一個冒尖的啤酒瓶蓋裝的鹽就是一天的攝入量。另外油膩的食物、肉類也要少吃，飲食要偏於清淡。

本期答主：郭繼臻,醫學碩士

生命召集令

說實話沒有一種食物可以降低血壓的，能夠降低血壓的那是降壓藥。可是話又說回來，健康的飲食方式可以有效的幫助降低血壓。所以，可以說健康的飲食方式是高血壓防治過程中不可缺少的環節。在此為大家提供一套膳食的黃金法則，讓廣大高血壓患者早日有效控制血壓。

一、養成良好飲食習慣

每天三餐按時吃飯，晚餐只吃七分飽，少吃零食，多吃果蔬，少吃加工食品，少吃油脂，少吃調味品，嚴格限制鈉鹽攝入。同時建議大家摒除一些不良生活習慣：比如邊看電視邊吃飯，偏愛肉食，經常大量飲酒，喜歡吃鹹菜等醃製食品，喜歡吃內臟等等。一個壞習慣的戒除最少需要20天，好習慣的培養至少堅持90天。

二、習慣低鈉飲食

鈉是人體不可或缺的元素，但是鈉攝入過多會引起水鈉儲留，血容量增加，不但會導致血壓增高，還會加重心臟負擔。高血壓患者要習慣低鈉飲食，每天食鹽量控制在6克以內，其中包括調味品和零食中的食鹽。給大家介紹一些小的竅門：餐桌上不放鹽瓶、醬油瓶及鹹菜等含鹽多的食物；儘量享用食材原本味道，炒菜加鹽不超過3克；利用檸檬 、柚子等天然食材味道製作菜餚；湯中多放蔬菜，少放鹽。

三、習慣低脂飲食

研究表明，飽和脂肪酸和膽固醇會引發或加重高血壓。所有脂肪攝入都會引起肥胖，肥胖會引發高血壓。因此，控制食物中油脂，尤其是飽和脂肪酸和膽固醇含量很重要。高血壓患者食物脂肪的熱量比應該控制在25%，最高不超過30%。嚴格限制肥肉、蛋黃、奶油、魚子等食物的攝入。

四、嚴格戒菸，限制飲酒

吸菸會明顯加重高血壓及心腦血管的損害，同時增加腫瘤患病率。少量飲酒對人體並無害處，尤其是適量飲用一些紅酒。但是長期大量飲酒可以使血壓升高，尤其是舒張壓。飲酒初期有時會見到血壓降低，之後緩緩回升，次日血壓升高明顯。建議飲酒量，如下：

五、補充鉀、鈣和膳食纖維

鉀有助於對抗高鈉對血壓的不利影響。建議大家多吃富含鉀的食物，如香蕉、木耳等等。同時充分的鈣也有助於對抗高鈉的不良影響，如牛奶、豆製品等。同時膳食纖維具有調整糖類和脂類代謝的作用，能有效結合膽酸，避免其合成為膽固醇沉積在血管壁上，同時膳食纖維還能促進鈉的排除。

六、補充水分

科學合理的補充水分，對於高血壓患者來說尤為重要，但是過多補水不利於健康。高血壓患者科學的補水方法是：每天早晨喝一杯溫水，上午工作及午餐時、下午3點左右都不要忘記喝水，晚上睡覺前喝一點水。高血壓患者要少量多次飲水，每次不要超過250ml，每天飲水量以1500-2000mml為宜。研究表明，硬水（泉水、井水、天然礦泉水等）中含有較多微量元素，有助於降壓。

張之瀛大夫

現在人的經濟水平提升了，但一些病症的發病率也在增長，比如有高血壓的人群就在不斷增加。

高血壓對人有所危害，產生心腦血管方面的病症及併發症，對人的心臟、腎及大腦造成癢及血的不足，受到損傷，出現問題。

高血壓可以用藥物降血壓，也可選擇飲食來進行降血壓：

1. 馬鈴薯：血壓高的人可多吃一些馬鈴薯，它具有的熱量及脂肪含量都較少，而且含多種抗氧化劑和而且有多種抗氧化劑和鉀氧化劑和鉀，經常食用可以有降血壓護心臟的作用；
   

2. 菠菜、西葫蘆：平時多食用，也具有降壓的作用；水果中的香蕉、香橙、西瓜、蘋果、檸檬、菠蘿等富含豐富維生素及微量元素，其中鉀的含有量高，對降壓起到一定的作用；
   
3. 大蒜：平時多吃大蒜、可以有效降低血壓，大蒜裡的硫化物能穩定人體裡的酶，避免高血壓的發生；
   
4. 豆類食品：多食豆類，能夠保護可以保護人體血管，豆類脂肪低，蛋白質豐富，雌激素對血管有好處；
   
   
5. 葉菜類蔬菜：芹菜、韭菜、芥菜等；根莖類蔬菜，如：蘿蔔、筍等；
6. 無鹽堅果類：核桃、西瓜子、葵子、蠶豆、松子、腰果、杏仁等，具有高的蛋白質，每天食用一些，有效控制血壓。
   

高血壓的人應注意

除了進行藥物降壓和食物控制，還要控制煙、酒，增加運動、鍛鍊，緩解壓力，不要情緒激動，端正心態，這些對防治和降低高血壓都有作用。

共享醫生網

這是一個高血壓患者非常關注的問題，也是患者最容易走進的一個誤區，同時也是一些人為博取患者的眼球，大肆渲染高血壓患者什麼能吃、什麼不能吃的一個噱頭，科學地說：沒有什麼什麼食物能象藥物一樣降血糖，更沒有什麼食物可以快速降血壓。

高血壓是一種生活方式病，它的發生發與不良生活習慣息息相關，所以要想防治高血壓，要從改變不良生活方式入手，其中包含有不良的飲食習慣，去除這些不良習慣才是真正的防治高血壓的根本，例舉如下：

減少鈉鹽的攝入可使血壓下降2-8mmHg

每日食鹽量少於6克，如少吃醃製、滷製、泡製食物，用代用鹽、醋取代食鹽等。

每週3-5次、每次持續30分鐘的慢跑、游泳、氣功、太極拳等中等強度的運動。

合理膳食可使血壓下降8-14mmHg

營養均衡，如每天食用油不超過25g，少吃或不吃肥肉及內臟，蔬菜水果在500g以上，奶蛋250g等。

控制體重可使血壓下降5-20mmHg

BMI指數小於24（體重公斤數/身高的平方），腰圍男性小於90cm，女性小於85cm

限制飲酒可使血壓下降2-4mmHg

每天白酒少於50ml或葡萄灑少於100ml或啤酒少於300ml

天天聽健康

“王大夫，我怎麼吃那麼多藥，吃藥都快成吃飯了！”，如果藥也是食物，那麼吃這個食物降的最快！

當然，這只是開玩笑，我想說的是，降血壓的肯定是藥物最有效，且最快，而不是什麼食物，如果食物可以，藥廠乾脆關門，大夫都去做飯就好了。但是糾正一個觀點，降壓不求快，除非急性心衰，要的是穩，否則忽高忽低，豈不損傷更大？

那麼吃東西時候要注意些什麼呢？

低鹽，現在講究低鈉高鉀，鈉鹽可顯著升高血壓以及高血壓的發病風險，而鉀鹽則可對抗鈉鹽升高血壓的作用。每天限一啤酒瓶蓋兒鹽量！含鉀食物：新鮮蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。

低脂，減少動物食品和動物油攝入減少反式脂肪酸的攝入，主要來源是含人造奶食品油，適量選用橄欖油。

適量補充蛋白質；適量增加新鮮的蔬菜和水果，主張每日1~2個水果。對伴有糖尿病的高血壓患者，在血糖控制平穩的前提下，可選擇低糖型或中等含糖的水果，包括蘋果、獼猴桃、草莓、梨、柚子等。

增加鈣的攝入，低鈣飲食易導致血壓升高。每日250~500毫升脫脂或低脂牛奶。對乳糖不耐受者，可試用酸牛奶或去乳糖奶粉。

此外，還有富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物:雞蛋青、魚類、去皮禽類、瘦肉、豆製品等。魚類蛋白是優質蛋白，魚油含不飽和脂肪酸，應多吃魚類。

限鹽、限酒、控制體重、避免超重。

我說的是建議食物，不是超量進食，適度即可。重要的還是定時服藥、檢測血壓。

如果有疑問，可留言、私信，假期愉快。

心血管王醫生

非常同意張之瀛大夫的說法，食物並不能用來降血壓，能降血壓的是降壓藥，不過飲食的確對血壓有一些影響，張大夫的回答解釋的非常清楚，我狗尾續貂，強調一下。

1.限鹽非常重要!中國尤其是中國北方，鹽敏感性高血壓很多，這種情況下，鹽攝入量嚴格控制可減少體內水鈉儲留，對血壓降低有幫助；

2.戒菸限酒非常重要!吸菸對血管壁的影響已經被很多研究證實了，大量飲酒也會對血壓產生影響；

3.低脂清淡飲食，糖尿病、高血壓、高血脂儘管不是一個病，但彼此之間互相影響，所以管理好整個代謝情況，血壓也會好一些；

4.體育鍛煉:是維持我們身體健康，保持血管年輕的簡單實用的方法。

最後我想強調的是，如果血壓不是突然升高到危險水平，病人出現高血壓腦病等情況，不要降壓過快!血壓長期處在一個高水平，我們的腦部會對腦血管進行調整，適應這個情況。如果血壓突然降下來，腦子來不及調整，會出現腦缺血損傷，臨床上有一種低灌注性腦梗死，其中一個原因就是降壓過快。

如何事都有一個平衡，血壓的調節也不要急於求成，合理膳食，健康生活方式，按醫生處方規律服藥，我相信，您母親的血壓一定會調整好的!

李博士和你談健康

隨著人們的生活水平提高了，高血壓患者在逐年上升，那麼高血壓患者吃什麼食物可以降血壓呢？

木耳，別名黑木耳、光木耳，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。食用方法：用清水將黑木耳浸泡一夜後，再過來蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗。

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。食用方法：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。

中醫認為葫蘆有利尿消腫的作用（《神農本草經》），《傷寒類要》認為葫蘆可以醫治黃疸，有降血壓的作用。食用方法：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，。

經典中醫認為綠豆：可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫治丹毒，煩熱風疹，藥石發動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風頭痛，消除嘔吐。經常吃，補益元氣，和調五臟，安神，通行十二經脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。我以前也是高血壓，後來經過一段時間的調養，好過來很多，而且花的錢都是從兔子金fu裡面的利潤拿的，不佔用生活費，胃也得到了改善。

蓮子心對心血管作用，蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症狀，食用方法：取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。

以上回答希望對高血壓患者有幫助。。

用戶82825262246

高血壓是指以體循環動脈血壓（收縮壓和/或舒張壓）增高為主要特徵（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵。除了需要按照醫囑長期服用長效降壓藥物控制血壓外，還需要在飲食上加以注意。那麼日常生活吃什麼食物最好呢？

高血壓吃的食物

應該多吃的主食:1、蕎麥 2、玉米 3、燕麥 4、糙米;應該多吃的蔬菜:1、菠菜 2、蓴菜 3、薺菜 4、還有芹菜、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、茄子、西紅柿。應該多吃水果:1、山楂 2、蘋果 3、橘子 4、香蕉 5、西瓜、獼猴桃、葡萄、菠蘿、荸薺、柚子、柿子、檸檬、紅棗、火龍果、桑椹、木瓜、草莓。應該多喝的茶:1、菊花山楂茶 2、龍茶散 3、決明茶 4、芹菜紅棗茶 5、葉齒蘭茶

應該多吃的粥：1、芹菜粥 2、綠豆海帶粥 3、車前粳米粥 4、甘菊粳米粥 5、醋泡花生米 6、糖醋蒜 7、蕃楸草水

有血壓的家屬一定要記住，不要去刺激病人，睡眠要好，心情每天要保持好狀態，還要每天按時測量血壓

情感之音樂

1. 黑木耳

黑木耳被稱為“素中之葷”，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用於各種高血壓病，尤適用於高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

2.芹菜

意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。　

3.茄子

紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。

4.綠豆

中醫認為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

5.草莓

富含維生素和果膠物質，除了有防治壞血病外，還有防治腦梗塞、動脈粥樣硬化、冠心病、腦溢血、高血壓的作用。