隨著人們的生活水平越來越好，在部隊中軍人們的伙食也跟著豐富起來，基本上沒一頓都有六菜一湯。還有些部隊是以自助餐的形式仍由軍人們按照自己喜愛的口味挑選。
但很多人不知道的是，在抗戰時期我國軍人最奢侈的事情就是能夠吃飽肚子。那麼在抗戰時期，我國士兵的伙食究竟有多差呢？
那個時候我國最重要的糧食基地在東北，但全國各地的糧食都是來自於那裡，幾乎就是供不應求，想要吃飽肚子真的很難。
如果一個月能吃上一頓白米飯士兵們都會激動的睡不著覺，吃的菜基本上都是野菜。如果收成不好的話，連野菜都吃不上，只能上山挖一些嫩一點的樹根回來煮著吃。由於長時間都是這樣，抗戰時期我國士兵個個骨瘦如柴、營養不良。
現在我們有很多人都喜歡吃火鍋，要知道這個就是從抗戰中學來的。因為我國士兵根本沒東西吃，所以會幾個士兵將自己找來的食物都放入一個鍋中亂燉，以前根本沒有我們現在這麼豐富的材料和口味。
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