主料
・・・・・・・・花生米・・・ 250g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
米粉・・・・ 適量
1: 花生米在炸之前都過一遍清水。
2: 放入適量的精鹽。
3: 再加入適量的米粉。
4: 把米粉及鹽與花生米攪拌均勻，保證每一粒花生米上都粘有鹽及米粉。
5: 把準備好的花生米入油鍋。
6: 注意翻動鍋中的花生米，防止燒焦。
7: 當花生米都炸的金黃色時就可以出鍋啦。
烹飪技巧:
花生米在炸之前過下清水，炸的更酥脆呢。
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花生米・・・ 250g
油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
米粉・・・・ 適量
1: 花生米在炸之前都過一遍清水。
2: 放入適量的精鹽。
3: 再加入適量的米粉。
4: 把米粉及鹽與花生米攪拌均勻，保證每一粒花生米上都粘有鹽及米粉。
5: 把準備好的花生米入油鍋。
6: 注意翻動鍋中的花生米，防止燒焦。
7: 當花生米都炸的金黃色時就可以出鍋啦。
花生米在炸之前過下清水，炸的更酥脆呢。
