主料
・・・・・・・・紫山藥・・・ 400g
輔料
・・・・・・・・檸檬汁・・・ 3滴
冰糖・・・・ 20g
1: 準備好食材。
2: 紫山藥去皮切小塊。
3: 砂鍋中水燒開倒入紫山藥。
4: 滴入3滴檸檬汁。
5: 紫山藥煮熟加入冰糖。
6: 煮至冰糖溶化關火，即可食用。
烹飪技巧:
煮紫山藥時滴入幾滴檸檬汁，可保持紫山藥的色澤不會變色發黑。
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紫山藥・・・ 400g
檸檬汁・・・ 3滴
冰糖・・・・ 20g
1: 準備好食材。
2: 紫山藥去皮切小塊。
3: 砂鍋中水燒開倒入紫山藥。
4: 滴入3滴檸檬汁。
5: 紫山藥煮熟加入冰糖。
6: 煮至冰糖溶化關火，即可食用。
煮紫山藥時滴入幾滴檸檬汁，可保持紫山藥的色澤不會變色發黑。
