侯家萍
吃魚膠的作用不僅是護膚,還有美白和保護臟器的作用
但是魚膠有很多種類和做法,學會怎麼辨別和製作,才有效果
安利菌是今年3月份在朋友的推薦下開始吃的花膠,一開始只是感覺睡眠質量好的很多,變化最明顯是5月份的時候,整個人氣色好了許多,皮膚也有潤澤,我之前也有吃過一段時間的燕窩,看來花膠比燕窩更適合我。
❤接下來跟大家分享我吃花膠所做的功課:
👉花膠一次吃15克,所以每吃一次的成本=3P/100, P是每斤花膠的價格。
👉按兩底報價:兩底X均重(兩)=P,比如5個赤嘴一斤重,兩底5000,那P=10000,錢底同理。
❤我買花膠的原則
👉花膠主要功效在於養顏補氣血及幫助修復傷口。花膠的功效好差由其品種決定,並不是大小厚薄之類。
👉總的原則就是選擇好品種(至少是石首魚科),避開坑的品種:淡水鴨泡、素水、紅雞、新西蘭,我認為坑的原因是因為洗藥水或名不副實。
👉我買花膠一般選擇帶點血色的。判斷是否有藥水要綜合顏色、氣味、光澤、肉質來判斷的,還要一定經驗。洗藥水一般有兩個原因:第一是為了顏色更加乾淨好看,第二是臭掉的魚膠洗藥之後就吃不出來。
❤怎麼看花膠品種
👉赤嘴鰵魚膠的特徵是有赤嘴線、排水孔、尾巴有小花;
👉白花除了擁有赤嘴的特徵外還有人字形的紋理,尾巴細長、公肚還有厚薄肉的特徵。
👉北海膠的特徵是兩隻尖耳朵,母膠厚肉較粗無法線、公膠較薄但柔肉有法令線。較好的北海是蘇里南、委內瑞拉、巴西海域產的,區別在於巴西的耳朵短而粗,委內(尖尾)耳朵細而且長出頭部,蘇里南的耳朵細且長度在兩者之間,看圖3。
👉現在先進的工藝可以讓花膠的造型千變萬化,所以我們不能單單依靠一兩個特徵來判斷花膠的品種,必須綜合多個特徵和肉質一起判斷,舉幾個例子,各位仙女們要舉一反三哦。
👉紅雞赤嘴和素水赤嘴的外型非常相似,自然成形的話,紅雞的頭窄、尾巴大並呈螺旋狀(田螺尾);印度素水的頭部寬,尾巴小尖,但造型可以人為改變,唯一無法改變的是膠的肉質。
👉我們辨別紅雞和素水關鍵要看肉質紋理,素水的肉質松、軟、綿、紋路雜亂模糊,肉質跟東南亞的鬥湖或大雙芽很接近,燉起來更是一樣的軟塌塌。再看紅雞的肉質就相對緊緻,紋路也清晰有序。
👉再說湛江赤嘴已經是一個傳說了,反正本寶寶是沒有眼福一睹真容,現在的湛江是指一種造型,一般造假赤嘴都會捏造成湛江形。該造型下最好的是巴基斯坦的赤嘴,其次是金蘭赤嘴,再次是養殖赤嘴,最差的不是赤嘴。
先醬紫,祝小仙女們健康美麗
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