糯米粉桂花涼糕， 這是一道香甜糕點，所使用的材料經濟實惠，成品之後入口軟糯，甜而爽口。
一、製作原料 糯米粉500克 熟豬油50克 糖200克 糖桂花15克（糖桂花自制:採摘大自然中適量的金桂花，洗淨涼幹後，放入適量的白糖，然後放到蒸鍋裡蒸十分鐘，蒸的過程中無需攪拌，出鍋後攪拌一次即可，喜歡放蜂蜜的可以適量放點蜂蜜，待涼透時裝瓶保存）
二、製作方法
1、把糯米粉放入盆中，再加入糖和糖桂花。最後取熟豬油25克，清水500克一併加入糯米粉盆中，攪拌至糊狀。
2、取一蒸盆，先抹上剛才用剩的25克熟豬油，以防沾盆，然後倒入粉糊。大火蒸30分鐘，蒸熟取出涼透後，切成小塊裝盆即可。
切記，剛出鍋不要急著吃，涼透後口感更佳。
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