武漢晚報7月17日訊（記者姚傳龍 實習生孫穎）7月16日，一張視頻截圖引起了不少人的關心。視頻截圖中赫然寫著“品牌收購”的字樣，在“品牌收購”下則有“7月25日新聞發佈會”、“熱乾麵”三字，同時配有熱乾麵的圖片。“品牌收購”上方則寫著“品牌發展戰略規劃”字樣。
視頻截圖來自於新浪微博，微博發佈者猜測，有安徽一家知名餐飲企業將有品牌收購發佈會，會議內容和武漢熱乾麵有關。截圖發佈後，不少武漢人感到意外，畢竟熱乾麵是武漢本土的知名小吃，也是中國十大面條之一。一個疑問人們心中生氣：武漢熱乾麵要被外省企業收購了嗎？
7月17日上午，記者嘗試視頻截圖發佈方未獲回應，涉事餐飲企業於10時36分就此事發布微博：“既然大家都知道了7月25號有個品牌收購的發佈會，那大家就來猜一猜將要收購哪個品牌吧， 關注本微博，寫上你猜到的品牌名字轉發本條微博並@ 三位好友，隨機抽10位猜對的網友各獎勵1000元現金！”同時“建議往品牌名方向猜”。
然而被猜測收購熱乾麵品牌的安徽知名餐飲企業，在接受兩次電話採訪中，先是表示公司目前也無收購熱乾麵品牌的計劃，後來則稱不清楚此事。
武漢熱乾麵能夠被收購嗎？對此，武漢市政協委員、中國地質大學（武漢）經濟管理學院副教授胡懷敏表示：可能性不高。“熱乾麵作為一種具有地域特色的食品，其本身的製作方法為人們所熟知，沒有太多的核心商業機密。”胡懷敏說，哪怕個別品牌熱乾麵存在差異，但是消費者口感也有差異，因此各品牌都有各自擁躉，要想全部收購，難度很大。
對於熱乾麵品牌被收購的傳言，胡懷敏稱屬實則辯證地看待此類問題。“作為一個武漢人，如果熱乾麵的一家或數家供應商被收購，我希望湖北武漢本土優秀企業能夠參與其中，畢竟熱乾麵已經不只是代表一種單純的是食品，也代表了一種文化記憶和濃濃鄉情。”胡懷敏同時表示，如果單純從商業資本上考慮，高效的商業資本參與到本土小吃運營，或許會對小吃商業化發展起到幫助，收購本身也是一種市場經濟條件下的優勝劣汰。
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