「小龍蝦+啤酒」?世界盃期間這樣的宵夜不太靠譜!

世界盃期間,最佳宵夜美食當屬小龍蝦和啤酒了。但有報道稱,有人在食用小龍蝦後患上了橫紋肌溶解綜合徵,這多少聽起來還是有些嚇人的。

“小龍蝦+啤酒”?世界盃期間這樣的宵夜不太靠譜!

北京大學第一醫院主任醫師袁雲指出,橫紋肌溶解綜合徵的誘因複雜,包括過量運動、代謝紊亂、藥物、毒物、自身免疫、感染等等,由於小龍蝦在成分上和其他魚蝦蟹等水產品並無差異,本身引起橫紋肌溶解綜合徵的可能性很小。

雖然吃小龍蝦導致橫紋肌綜合症的說法有待進一步論證,但是日常生活中我們至少可以做到以下這些,降低危險發生的概率!

在正規的菜市場或餐館購買或食用小龍蝦。

不新鮮的蝦、死蝦不要食用。

保證蝦徹底烹飪熟透了再吃。

不要吃蝦頭、蝦頸、蝦腮、蝦殼,並去除蝦線。

一次不要吃太多。

“小龍蝦+啤酒”?世界盃期間這樣的宵夜不太靠譜!

看球賽時,很多人吃著麻辣小龍蝦,喝著冰鎮啤酒為喜歡的球隊加油吶喊,感覺十分痛快。可“冰火”雙重刺激加上熬夜,輕則導致便秘、腹瀉,胃腸道的功能受損;重則熱量攝入過多,身材走樣,引發高血脂、痛風發作,還可能連累肌膚一起受罪——黑眼圈、粗糙、暗黃、痘痘等會接踵而來。

因此,熬夜看球的宵夜推薦水果、土司、麵包、清粥小菜等易消化的食物。啤酒最好用白開水或鮮榨果汁代替,目的是避免過多的糖分攝入,同時果汁還能補充維生素C,有護肝的作用。


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