金佛山方竹筍主要生長在海拔1400-2000米的山上，其形呈四方，略有稜角，筍不發於春而茂於秋。方竹筍具有營養豐富，肉質豐厚，脆嫩化渣，滋味鮮美的獨特品質。是吸大自然的靈氣生長而成的稀有之物，被歷代美食家譽為美食山珍。
方竹筍
只有世界自然遺產的金佛山柏枝山才能長出來的稀有竹筍，正宗原產地，國家地理標識產品。全世界僅產於重慶南川金佛山和相鄰柏枝山。
金佛山
鮮筍，只有秋天才有的竹筍美食。鮮嫩脆滴。
鮮筍
筍乾是新鮮竹筍煮熟烘乾而成，利於長期保存，方便食用。筍乾有一定的煙烘味，呈金黃色，黃褐色。
筍乾
方竹筍的採筍過程
方竹筍乾的製作
更多食用方法請大家自尋查詢。
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