蘇東坡不僅是中國歷史上的一個大文豪，還是名副其實的“美食家”，通俗點說就是“吃貨”，不信我們來看看那些因蘇東坡而聞名的美食，比如“東坡肉”、“東坡肘子”、“東坡墨魚”、“東坡豆腐”、“東坡羹”等等，能寫詩，又會吃，怪不得蘇東坡給自己起了一個“饕翁”的外號。
在蘇東坡的作品中，出現了很多關於吃方面的詩詞，像我們小時候學過的“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，春天到了，可以吃筍了，還可以吃鮮美的河豚，管它有沒有毒呢，好吃就行。
有一次蘇東坡一邊唸經一邊吃肉，這可是對佛祖的大不敬啊，身邊的小和尚看不過去抱怨了他幾句，蘇東坡擺擺手，別說了，我去漱個口還不行嗎？對於這種吃貨而言，不讓他吃肉，這可要了他小命，小和尚又有什麼辦法勸阻呢。
蘇東坡後來受到牽連，被貶嶺南，這對其他人來說是一大打擊。可蘇東坡不這麼認為，不信的話，有詩為證：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。只要每天能吃到荔枝，那就非常的開心了，至於被貶不被貶，那又有什麼關係呢？
不僅會吃，還得會做，不然不是一個合格的吃貨。宋神宗十年，黃河決口，蘇東坡率領百姓抗洪，洪水退後，老百姓為了感謝蘇東坡，殺豬宰羊，做了酒菜送給蘇東坡。蘇東坡推辭不掉，就將這些肉加工以後回贈給百姓。用慢火、少放水，火候到了香味自然飄出，這就是著名“東坡肉”的來歷。
如果不是因為喜歡美食，我想蘇東坡的一生估計沒這麼精彩，美食治癒心靈，才能使蘇東坡在逆境中，也能保持豁達開朗的性格，我們才能見到一個真實灑脫而又才華橫溢的蘇東坡。
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