主料・・・・・・・・ 姬菇・・・・・・ 100g花菜・・・・・・ 200g輔料・・・・・・・・ 油・・・・・・・ 適量鹽・・・・・・・ 適量俾縣豆瓣醬・・・ 適量1: 準備主料 2: 把姬菇撕小,花菜剪小 3: 把花菜放入水裡炒一下 4: 鍋中放了食用油,油溫高放入花菜煸炒 5: 放入姬菇一同煸炒 6: 放入少許鹽,水 7: 放入俾縣豆瓣醬,蓋上鍋蓋收幹湯汁即可 烹飪技巧:俾縣豆瓣醬本身就有鹹味,所以鹽要少放 分享到: 關鍵字: 姬菇 好吃 食譜