Lime2018
現在全國各地，只要提到包子首先都會想到我們天津，作為包子的故鄉，天津的包子也經歷了不同的歷程，既然問到了天津的羊肉包子，一看就是對天津早年的包子有一定了解了，不同於現在以豬肉餡為主的包子，就拿狗不理來說，早年他在天津最火爆的、賣得最好的、最出名的其實是“羊肉包”。下面咱就一起看一下吧！
狗不理早年最火爆的“羊肉包”
我特意查了一些資料發現，除了南市的“狗不理”，當時的天津還有三家羊肉包子鋪與它一樣火爆，分別是“恩玉德”、“恩源德”、“林風月堂”，對於我們現在這輩兒人來說，可能很多人都沒怎麼聽說過了，但從一些記錄上不難看出羊肉包子早年在天津的火爆程度。
現在仔細想來，記得小時候奶奶也包過羊肉餃子，過去生活都不富裕，能吃到肉就非常開心了，明明胃口不大還吃個不停，羊肉還不像豬肉，它還及其不好消化，吃多了幾個孩子就只能不停蹦嗒希望趕緊消化了，也是一段有意思的回憶。
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