主料・・・・・・・・ 花生米・・・ 500g輔料・・・・・・・・ 鹽・・・・・ 適量桂皮・・・・ 適量八角・・・・ 適量花椒・・・・ 適量香葉・・・・ 適量小茴香・・・ 適量1: 花生:洗乾淨備用 2: 調料:桂皮、八角、花椒、小茴香、香葉 3: 將花生米放入鍋中,所有調料放入料盒下鍋,加水沒過花生米,加鹽,鍋開關小火燜煮20-30分鐘即可。 4: 經過20-30分鐘的煮制,關火出鍋。 烹飪技巧:如果在煮前泡一晚上,煮10分鐘即可。 分享到: 關鍵字: 食譜 五香 做法