怎麼做五香花生米

主料

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花生米・・・ 500g

輔料

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鹽・・・・・ 適量
桂皮・・・・ 適量
八角・・・・ 適量
花椒・・・・ 適量
香葉・・・・ 適量
小茴香・・・ 適量


1: 花生:洗乾淨備用

2: 調料:桂皮、八角、花椒、小茴香、香葉

3: 將花生米放入鍋中,所有調料放入料盒下鍋,加水沒過花生米,加鹽,鍋開關小火燜煮20-30分鐘即可。

4: 經過20-30分鐘的煮制,關火出鍋。



烹飪技巧:


如果在煮前泡一晚上,煮10分鐘即可。


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