之觀
以前農民種植農作物，施肥靠的是民眾日常的糞便嗎？
以前應該說是30多年前，後面出現化肥了就不算。以前是地廣人稀，土壤貧瘠，僅靠人的糞尿根本滿足不了農作物的生長髮育需要，因此糧食產量上不去。
不能低估化肥的貢獻，也不能責罵化肥對人居環境的汙染，對土壤的板結毒害。要是沒有化肥的施用，人類還會在溫飽線以下掙扎。
以前是沒有化肥，科技落後，搞不出來化肥，只能施用人糞尿，還有其他牲畜的糞尿。但這遠遠不夠，滿足不了農作物全面營養的需求。除開農作物品種的優劣，和肥料來源匱乏關係最大。以前的土壤肥料元素是貧瘠缺乏的，大元素不夠，微量元素更是少的可憐。
然後農民就積肥，當然還包括很多，比如人糞尿，牲畜糞尿，秸稈，雜草，塘泥等等，很多都是堆積漚制發酵，然後再施入到田間。雖然有機質很豐富，但用的來說含量還是不夠。生長出來的農作物都是缺素的病態狀，後勁不足，自然產的糧食不夠吃。
雜草秸稈焚燒生產草木灰，石灰粉撒施曬塘泥打碎施肥等，都是農民對肥料資源的認識。這些有機農家肥確實含有很多化學元素，但不夠，只有真的化肥含量才夠，而且可以按照需求來配方施肥，測土施肥等。
還有一個來源很廣的肥料來源途徑，就是綠肥，也是解決農民土地貧瘠的辦法。但是當時很少利用，糧食產量低，全靠土地面積來累計產量，再種綠肥不划算。這是當時的思維，也很正常。
以前農村缺肥狀況和現在提倡的有機生態肥不是一回事兒，這是吃飽飯了才會有的事情。
農民妹子一枝花
以前農民種植農作物，施肥靠的是民眾日常的糞便嗎？
回答這個問題以前，先分享一個在我的印象中，在我村裡的一個存在過的現象吧！
小時候那會，農村家庭裡普遍的都很貧窮。一些日常生活用品的消費顯得很拮据。
記得那會兒村裡的鐵道，經常會有拉煤炭的火車開過，因為顛簸，會有一些煤塊掉落在鐵道兩邊的石堆上，然後會有一部分人在鐵道兩邊撿這些煤塊，回家取暖用。
與之對應的一個現象，就是一部分老年人還會在村裡拾大糞，就是一些狗、雞等這些牲畜的糞便！
現在這兩種現象，完全屬於記憶中的鄉景了！
在我國漫長的農耕社會文明中，古代農作物的產質量跟現在是沒有辦法比的！一來完全依靠人力、畜力效率低下，二來就是沒有現在各種化學肥料的增持，更別說還有各種極端天氣的摧殘，以及需要上供的糧食了！
現時農村還存在的現象，廁所改造以前，基本家裡都有專門的“尿罐”來裝尿，滿了之後倒進自家地裡，廁所也一樣，基本坑裡滿了，都會加上些爐渣灰或者土，挑到地裡增肥用！
如上面所說，在上世紀的時候，很多農村裡都有人撿拾畜類糞便的現象。為的就是能夠增加自家土地裡對莊稼作物的營養，起到增產增收的目的！
還有一個我們都應該有的印象就是，央視版《水滸傳》中，有一個情節是魯智深看守寺廟菜園的時候，把一種企圖偷菜的潑皮無賴都扔進了糞池裡！
可見在沒有各種化肥農藥面世以前，人與其他動物的糞便，是田裡種植作物的主要肥料！
再有一樣重要肥料，就是草木灰了！
天然氣、煤氣罐、各種用電的廚房鍋具，這可是現代才有的東西，以前上至御膳房下至平民百姓的家裡，全是以木頭或者作物秸稈為燒火做飯的原材料！
燒完火、做完飯之後的爐灰，可不會敗家的當垃圾扔掉，基本隔一段時間，就把攢起來的全部挑到地裡。
現在在農村，還是有這類草木灰做肥料用的！
老家老味兒
以前農民種植農作物，施肥全是靠人們日常的糞便嗎？
在沒有化肥以前呢，農村裡面種植的，這些農作物施肥，靠這個羊的糞便也是一部分，那麼另外一部分的會是這些，我們，家裡面養的牲口，例如雞鴨鵝，豬牛羊的，這些糞便都是能夠施肥的糞便。
那再有一個呢，還是這些燒過的灰燼，
這種的基本上都是一些，抱杆或者是，一些花生的殼之類的，用過的一些產品，也就是他們剩下來的農作物上下來的一些產品殘渣。
這些可以，將它們燒了，然後將那些灰燼，拿去當作肥料一樣施肥，是在這些農作物上面。
花生殘渣。
為什麼叫做花生殘渣呢？因為農村裡面會將這些花生給榨油，炸過之後呢這些殘渣，留下來的這些東西，也是可以當作肥料使用。
並且這裡面的含氮量，含各種微量元素都比較多。
不過這個廠家呢，在我們以前沒有化肥的時候，基本上很少拿這個來當做化肥，首先一個原因呢，那時候的生活還不是很好。這些東西呢？還是可以吃的，榨油，剩下來的這些花生的渣，還是可以煮著來吃的。
還可以做豆腐，所以如果說用到化肥上面去的話是少之又少。
當然在沒有化肥的時代嗎？各種農作物，農家的話費還是比較多的，但是逐漸的出現了化肥以及機器代替牲口的時代之後，這些農家的化肥，也逐漸的減少了，只能夠，是使用那些，工業的化肥。
因為工業的結合是合成化肥裡面含有各種植物所需的元素，以及微量的元素。所以種植農作物的時候，使用化肥比使用農家肥，這個產量是顯而易見的。
所以使得現在使用農家肥真的很少很少了。以上的就是我們針對於這個問題的看法。
農村新視覺
以前農民種植農作物，施肥靠的是民眾日常的糞便嗎？
以前農民種植農作物，民眾日常的糞便是農民施肥的一種，但不是全部。
從前村裡或者田地邊都建有氨水池，田地裡作物生長所需要的肥料，許多就裝在這氨水池裡。每到種莊稼時，隊裡都會安排幾個年輕力壯的小夥子。要到幾十裡外的縣城去拉氨水，來回一天，回來分發下去。當然還有其他農藥，攪拌稀釋噴灑上肥了。
再後來，就是使用化肥。現在都是講究使用複合肥，有機肥，而當初主要使用化肥。記得每到冬季，家裡都會多買些化肥存放，一季下來能節省幾十元呢。那是對於農村家庭來說能省下這些錢就相當開心了。
當然，除了氨水、後來的化肥，家裡農家肥和糞便也不會少。那時幾乎每家都有一個糞便、草木灰池，糞便和草木灰摻雜在一起發酵後，趕在耕地之前撒在田地，既能增加土壤肥力，還可以節省化肥等成本。 
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路慢慢
糞便，只是一小部分。除了人的糞便，還有，牲畜的糞便。
那時候，幾乎家家戶戶都養豬養羊，餵雞，老百姓都把豬圈、羊圈、牛圈、雞圈等，加入一些泥土，草木，樹葉等等，讓糞便和這些土雜物充分的混合，等到這些東西堆積的多了，就把他買，堆積到圈的外面。然後再加進去一些泥土，草木樹葉等等。這樣的循環往復，就會堆積一大堆肥料，在播種前把它拾撒到田地裡。
人類的糞便，也是莊稼的好肥料。但是人類的小便需要加入水混合以後才可以施用，直接施用的話，反而會把莊稼燒死。大便呢，跟豬糞羊糞的方法基本相同，也是充分混合發酵，才可以使用。
使用化肥，可以追溯到30年前了。那個時候還沒有現在這樣一些專業的專用肥，大多就是一些尿素、鉀肥等。那時候物資緊缺，想買上化肥還是困難的事情，記憶當中，村裡邊那些有頭面的人物才能買到化肥。
實事求是的說，使用土雜肥種出的莊稼，味道更好，無汙染，那是正宗的綠色無公害食品。缺點是產量較低，大片的土地，不可能有很多很多的土雜肥施用，使用化肥和專業的肥料也是大勢所趨。
現在的農村自留地，鄉親們依然沿襲過去的方法，種上一些蔬菜水果，大多也都是自家食用，自家吃不完的，也有拿到大集上去出售。
大邳知了哥
對於這個問題我真心感謝你能提出來，其實我真滴很希望現在做農業的大咖們都自問一下這個問題；這個問題也勾起了我對父輩們種植農作物的記憶，以前我的父輩們所處的生存年代和環境不同，不像現在科技信息都很發達，人們生活水平又很高。
那時他們種莊稼沒有或者說買不起廠家生產的肥料，怎麼辦？用真正的農家肥料，這些農家肥料來得也不容易，不像現在農家養雞鴨鵝，豬牛羊等都比以前多相對糞便來得容易，那怎麼辦呢？我清楚記得除了少量的日常糞便，還有以下方式來有效起用，以便農作物由更好的收成。
第一種方法是抽出時間剷土皮子磊肥，因為土皮裡有雜草和泥土，鏟鬆土皮堆在一起經過一定時間的發酵，這肥料真的槓槓的，但人工投入大，太辛苦，也是沒法想法的了。
第二種方法就是在各個地塊周邊或相對地塊集中的地方挖一個所謂的糞池，就是能裝一定量的水以便後期對糞池周邊的地塊作物進行澆灌。但糞池裡不能總是白水怎辦呢？割青蒿唄！我小時候為了割青草泡糞池也捱了不少打，因為懶總是不能達到父母要求的那麼多。的確草的品類選好了，泡出來的糞水很管用哦！
不知道大家有沒有這樣的記憶或聽說過我所說的方法呢？如有不妥請在評論中指教，謝謝！
杉哥說山話
應該說，中國的農耕火織流傳了幾千年。那時哪裡有什麼肥料，除草劑，殺蟲劑，葉面肥什麼的，農機什麼都麼有，全靠人力和牲畜力。
以前，以農為本，農村都是種地為主，一家幾畝地，幾乎沒別的營生和打工的渠道。土地就是農民的命根子，個別農民還沒有土地，只是地主家的佃戶和長工。那土地需要營養怎麼辦？1，人的糞便，集中起來，拉到田裡。2。 牲畜的糞便，那時幾乎家家戶戶養牛呀，羊呀，豬呀，雞呀。3。 秸稈還田，用火燒，變成養分留在地裡。
現在的農業是過去不敢想象的
沙漠之水65
以前農民種植農作物，施肥靠的是民眾日常的糞便嘛？這個有些不現實，地大物博，我們的農民家有那麼多土地，民眾日常的糞便怎麼能夠滿足呢，這只不過是冰山一角而已，解決不了問題！
以前的農作物才是真的純天然綠色食品，沒有化肥，施肥都是用的動物的糞便和土的混合，特別是豬的糞便，在農村地區幾乎家家戶戶都有2-3頭豬，一年來它們的糞便可以裝好幾車，然後到地裡分散開。
當然，除了動物的糞便，我們還會選擇用油渣。就是炸完油剩下的黑褐色塊狀物，撒到地裡也是特別好的。
現在這些幾乎都不存在了，因為這種操作比較麻煩，現在只需要買幾袋化肥，一切都會輕鬆搞定，不用操那麼多的心。不過，現在食品的安全問題是一個很嚴肅的事，我們必須要從根本上杜絕！
我是轉校生，歡迎一起交流討論！
轉校生315
首先沒有大量使用化肥之前，作物產量比較低的。主要靠收集人畜糞便，燒火的粉末，池塘淤泥等。
關於化肥有些朋友存在誤解，若現在不用的話，估計吃飯就是問題。合理使用，是重點。
福達花生講堂
上世紀七十年代前，農民種地靠的是三種肥！一是糞肥即人糞屎.牲畜糞.二是灰糞(灶灰和生活拉及)三是綠肥(水田裡種的草籽`旱草`水草等)進入八十年代開始少量的施用化肥，，再往後就離不開各種各樣的化肥了。
