四川鄉鎮館子,別看店子新,老闆是20年經驗的廚師,味道正宗好吃


下午沒吃飯,跑到鎮上打算下館子點兩菜

店裡沒人,原來老闆娘再對面打牌,叫我等老闆回來做

廚房全貌,還算乾淨

四川館子都準備的泡菜

木桶飯做出來的也特別香

豬頭肉和五花肉是準備做涼拌豬頭肉和回鍋肉的,一般四川館子都這樣擺出來,客人來點,直接開切

老闆終於回來了

準備我點的青椒炒蛋

看掂鍋的架勢原來是個老師傅,以前在外地開過很多年餐館,今年才回來做的。難怪感覺店挺新的

繼續給我做我點的豬雜湯

加入白白的高湯,瞬間有了食慾

穩健的腳步把湯端了過來

簡單的一餐全家福

你別說,豬雜配上蘸料還真下飯


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