浙江桐鄉特產桐鄉槜李


槜李是桐鄉的著名特產。它果形碩大,皮色殷紅,芬芳異常,甘甜鮮美,名列諸李之冠。古代為進貢帝王之“貢品”珍果,早已聞名於世。另外桐鄉市梧桐街道桃園村素有“槜李之鄉”的美譽。

檇李是李類果品中的一種,李類原產區在我國,嘉興境內也有各種李子,如:夫人李、紅心李、紫粉李、郁李……等多種,潘園李、徐園李在明清時亦稱佳品。但檇李與各種李子不同,它質優味美,被稱為絕品、仙果。

檇李味美,卻很難培育,歷來產量不穩不高。過去盛年期,每樹一般可產果一兩百隻、二三十斤,荒年則產量寥寥,甚至每樹僅有一二十隻、兩三斤。有的農家貪圖豐年多產,掛果數百隻不疏果,造成"小年"期延長、品質下降或縮短樹齡。另外檇李發育受客觀自然條件影響較大,如遇驟寒或風雨,特別是遭受重霧,就不能成孕結果。


值得強調的是桐鄉檇李,果形碩大,皮色殷紅,芬芳異常,甘甜鮮美,名列諸李之冠,李中珍品,桐鄉著名的土特產。古代常作進貢帝王之"貢果",聞名遐邇,檇李原產於古檇李城附近。《春秋》杜預注曰:"吳郡嘉興縣西南有檇李城,其地產佳李故名。"


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