农人小助手
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看到这个问题小编拿起手机就去屋后的菜地了，非常乐意给大家介绍下实拍的扦插就能活的蔬菜。
1、马齿苋 功效降血糖，清热解毒等，好处不必多说。属于野菜不用专门种植，这会田里非常多的，随便一根茎扔地上都能生根。前几日家里挑了很多淖水晒干保存，我这边有过年吃马齿苋的习俗，可以加豆腐，烧一大盘，过年的时候吃就叫安乐菜，寓意平快欢乐。也能做包子，马齿苋干加肉非常好吃。
2、空心菜 去买一把空心菜，回来把叶子都掐掉，只留粗杆，空心菜喜欢水，扦插不要过密。喜欢盆栽蔬菜的也是不错的选择，挺省事。
3、山芋 本人比较喜欢的食物之一，降霜前山芋挖出来保存好，第二年春天田里挖块地，把山芋排列好盖上一指背的泥土等着发芽，长出藤后移栽。
4、番茄 糖拌番茄，百吃不厌。取粗壮的侧枝，地上施点肥翻整一下，侧枝埋入三分之一，压好土，过几天就活过来了，还是自己家种植的番茄有小时候的味道。（种的番茄已经过季了，网络图片参考）
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田间小云娘
在农村里，什么蔬菜是扦插就能种活的？
题主的这个问题问得非常好，对于很多人来说，虽然很想种植蔬菜，但是因为要育苗，要播种，这是最大的一个难题。而如果直接可以扦插的话，那要方便了很多。那这样的蔬菜有吗？其实，这样的蔬菜还真的不少，这里农夫抛砖引玉推荐几种扦插就能种活的蔬菜。
地瓜
地瓜也叫红薯、番薯。在农村里地瓜都是直接扦插种植的。如果你想要种植红薯的话，可以直接买一个红薯，等到它发芽了以后，然后等到红薯藤长长了，在进行扦插来种植。在城市里的阳台也可以种植的，这种蔬菜基本没什么病虫害，如果是自家种一些吃红薯叶子的话，还是非常方便的。不需要太多，种上三五株，红薯叶子就吃不完了。
空心菜
空心菜是最好种植的一种蔬菜了，它是可以种子繁殖，也是可以扦插的。在集市上购买空心菜以后，只要把它根部比较粗壮的粗壮茎叶留下来，然后摘掉叶子，直接放在一盆水里面，过几天就会生根，然后还会发芽哦。它是可以水生的，就算是不种在泥土里面，只要水中游营养，也是能生长的。
木耳菜
木耳菜也是可以扦插的，把集市上销售的木耳菜买回来之后，然后摘掉顶部和叶子，只要留下一两片叶子。再把它种植在土壤中，就算是在城市里的阳台上也是可以的，然后勤浇水。用不了多久就会生根发芽了。木耳菜是多年生的蔬菜，种上一株，能连续采收多年哦！
除了以上几种以外，还有芹菜、红背菜、番茄等也是可以通过扦插来繁殖的。您还知道那些扦插就能种植的蔬菜呢？欢迎大家补充！
农夫也疯狂
蔬菜繁殖除了正常的靠种子以外，还有很多蔬菜可以通过插扦来繁殖的，下面介绍的几种是我们生活中最常见，也是插扦成活率很高的蔬菜。
1，红薯。红薯除了红薯块可以吃以外，红薯叶也具有极高的营养价值。我们这里种植红薯几乎全部都是插扦。在红薯蔓上剪下一段带有红薯叶的枝条，将剪下来的枝条插入土中并浇上适量的水并放到阴凉处，一般七天左右就能生根。
2，空心菜。空心菜也是常见的插扦蔬菜。选取一段新鲜的空心菜枝条，将空心菜的叶子和尖掐掉，并将枝条底部一部分剪掉，最好在有隔断的地方剪掉，然后再将空心菜枝条插入土壤中2-3厘米并浇上足够的水，一般7-10天便能成活。
3，穿心莲。清爽的穿心莲最适合夏天吃。将穿心莲顶端粗壮的枝条当做插扦苗，将底端插入土壤中并浇上适量的水，并放到阴凉处，一般10-15天便可以掐顶端叶子食用了。
4，西红柿。西红柿除了可以用种子来繁殖以外，也可以通过插扦繁殖。选择生长旺盛、没有病虫害、带有花蕾但是并未开花、节间长的枝条作为插扦枝，在插扦时，先摘掉花蕾，尽可能多的节位插到泥土里，有利于西红柿长出根系，一般两三天便能生根。
以上就是可以用插扦来繁殖的蔬菜，希望对你有所帮助。
