武松，1090年出生于山東清河縣一個貧苦的城市平民家庭。他自幼父母雙亡，跟著哥哥武大郎生活。由於武大郎過於老實，不能保護武松，武松於是便學得一身的武功。後來，武松在清河縣因為喝酒打傷了人，被迫躲入柴進的府邸。然而，武松到底是因為籍籍無名，柴進對他很是傲慢。因此，武松決定返回老家。
在回清河縣的路上，武松路過了景陽岡。此時，天色已經計較晚，武松決定先大吃一頓，然後再過景陽岡。於是，武松便到一家店裡面吃飯。武松一進到這家酒家就要求拿酒肉上來。但是，這家酒家的小二隻願意給他倒上三碗，還美其名曰“三碗不過岡”。武松本是一個好酒之人，見小二不給自己酒吃，十分生氣，要揮拳打這個店小二。最後，店小二沒辦法，只得給武松倒了十八碗酒。武松將這些酒喝下之後便要上景陽岡。
武松上了景陽岡之後就遇上了老虎，並且把老虎打死。武松也因此成了打虎的英雄。那麼，武松之所以能夠打死老虎，就跟他之前在酒家喝的那十八碗酒有關。我們下面就具體分析一下這裡面的邏輯。
首先，我們要搞清楚，武松喝的是什麼酒。白酒是元朝才有的酒，武松所在的宋朝是沒有這種酒的。因此，武松只可能喝的是米酒。但是，一般的米酒度數極低，普通人也能喝個兩三斤，不可能“三碗不過岡”。所以，武松只可能喝的是將米酒提純的清酒。清酒的度數大約為十度，一般人喝個三碗也就差不多了。武松酒量大，能夠喝十八碗，是常人的六倍。而正是因為喝了這麼多久酒，武松才打的死老虎。
第一，武松喝了這麼多酒，已經到了要喝醉的邊緣。這無疑增加了武松的膽量，所謂的酒壯慫人膽說的就是這個道理。因此，武松才會不聽店小二的勸告，執意要在晚上過景陽岡。甚至到了景陽岡，武松看到了陽穀縣的官司榜文他也要堅持過景陽岡。這其實都是喝多了酒造成的。
第二，武松喝了這麼多酒，力氣會增加很多。武松上了景陽岡之後，就覺得有些醉意，於是就躺在一塊大石頭上休息。到了半夜，老虎的虎嘯聲把武松嚇醒。此時的武松是突然面對巨大危險，身體內的酒精開始快速代謝。一般來說，武松這個時候正是處於最有勁的時候。因此，武松才能赤手空拳打死老虎。
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