瓜子是很多人都喜歡吃的一種零食，當週末的時候，來一袋瓜子，邊嗑瓜子邊看劇，想想就很愜意。然而很多喜歡嗑瓜子的人都不知道的是——瓜子的營養價值也是很高的，而下面幾種人是不適合多吃的。
一、瓜子的營養價值
在我們國家，嗑瓜子的風俗由來已久，老輩人對此更是情有獨鍾。其實在以前，特別是北方地區，因為冬天比較長，在農閒的時候很多人都是在家裡避寒，而這時候消磨時間的方式就是嗑瓜子聊天了。
明朝的時候人們喜歡西瓜子，晚清的時候是南瓜子，民國開始是葵花子，而葵花子，就是瓜子中的“佼佼者”了，現在大多數人喜歡的還是葵花子。
瓜子香氣誘人，營養價值也是很豐富的，例如瓜子中就含有維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅，同時葵花子中還含有某些油脂，對於皮膚、眼睛都有一定的好處。另外，不同的瓜子還有不同的功效呢，西瓜子能健胃、利肺、潤腸，南瓜子驅蟲，葵花子有利消化。
二、哪些人絕不能多吃瓜子？
生活中大部分人都是很喜歡嗑瓜子的，無論是聚會，還是宅在家裡，嗑瓜子都是一種不錯的選擇，然而瓜子雖好，但下面幾種人群是不適合多吃的。
1、高血壓---不適宜吃鹽焗瓜子
相信大家都知道，高血壓患者在飲食方面是需要比較注意的，如果攝入過多的鹽的話，就可能會導致水鈉瀦留，從而引起血壓身高。而現在市面上很多瓜子含有的鹽分都是比較高的，所以有高血壓的情況的話，是不建議多吃鹽焗等加工的瓜子的。但吃些原味瓜子還是沒問題的。
2、高脂血症
瓜子中不僅僅含有大量的蛋白質，同時裡面的脂肪也是不少的，如果高脂血症的人群多吃瓜子的話，可能會導致熱量大為增加，同時還會讓血液中的脂質水平升高，從而影響到病情的恢復。
3、膽囊切除者
相信大家知道，而瓜子中含有的脂肪也是不少的，其實在我們人體中，消化脂肪需要的是膽汁，而如果切除膽囊之後，膽汁分泌會減少，所以對於脂肪的消化能力也是會減弱的，所以如果有膽囊切除的情況的話，也是不適合多吃瓜子的。
三、吃瓜子的注意事項
瓜子是一種老少皆宜的零食，不少人都是很喜歡嗑瓜子的，小編建議大家，在吃瓜子的時候也要注意下面幾點：
1、注意吃瓜子的數量
現在很多人都是很喜歡吃瓜子的，經常就是一袋接著一袋的吃，停不下來。然而我們在吃瓜子的時候，在吞嚥嚼碎的過程中，容易導致空氣進入胃腸而引起脹氣。其實，如果一次性吃太多瓜子的話，大量唾液和胃液被消化，也是容易影響到平時的消化的。
2、吃瓜子同時多喝水
雖然在我國傳統醫學中，瓜子是屬於性平之物，並非容易引起上火的，但是我們吃的瓜子都是炒過的，所以吃多了也是會引起虛火上頭的。所以小編建議大家，吃瓜子時要多喝水。
3、少吃多味的瓜子
瓜子味道香美，而現在市面上也出現了不少的口味，例如五香、奶油、綠茶味，但是這些口味的一般添加劑會比較多，如果吃太多的話，也是不利於身體健康的。
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