主料
・・・・・・・・花生米・・・ 200g
輔料
・・・・・・・・鹽・・・・・ 適量
花椒麵・・・ 適量
1: 花生米準備好。
2: 將花生米放入裝有錫紙的烤盤上。
3: 烤箱預熱200度10分鐘，然後，將裝有花生米的烤盤放入，200度15分鐘。
4: 將烤盤取出，冷涼。
5: 將烤好的花生米搓去皮，掰成兩瓣，備用。
6: 花椒麵與細鹽粉準備好。
7: 鐵鍋上爐，倒入花椒麵和鹽，小火快炒。
8: 炒至鹽變黃，有輕微煙冒出，即可關火。
9: 取適量的冷涼的椒鹽放入花生米中，即可食用。
烹飪技巧:
花椒麵與鹽的比例是1：3
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