1、虾皮若干，多少随意，挑去杂质，洗净吹干，均匀铺在烤盘上
2、放入烤箱170度左右，时间自己看着办，虾皮差不多干了能用手指搓碎，如果没有烤箱，也可心用铁锅干炒，记得要不停的翻炒，让虾皮脱水。
3、烤干的虾皮放入料理机里，打成粉末状就好了。
5、健康，放心，美味
自制的味精不仅鲜美，而且没有亚硝酸盐，做出的菜美味，而且补钙呢！喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。
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2、放入烤箱170度左右，时间自己看着办，虾皮差不多干了能用手指搓碎，如果没有烤箱，也可心用铁锅干炒，记得要不停的翻炒，让虾皮脱水。
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