話說，秋風起蟹腳癢，菊花開聞蟹來。每年9至10月正是大閘蟹滿之時，所以有食家言：“秋天，以吃螃蟹為最隆重之事”。
這不，據京東大數據顯示，僅9月3日京東生鮮大閘蟹超級單品日當天，大閘蟹累計銷售總量突破33萬件，共約270萬隻大閘蟹，比去年同期日均銷售增長570%！
眾所周知，大閘蟹的黃金生命週期是72小時。如何在這72小時內，為每一隻大閘蟹保鮮，就成了擺在物流企業面前最大的挑戰。對此，京東物流今年繼續打造陽澄湖大閘蟹冷鏈解決方案，給大閘蟹“最冷的VIP待遇”！
首先，根據蟹農的出貨時間，京東物流將從上午10點到晚上8點，安排2小時一次循環接貨，保證當天出水的活蟹，在陽澄湖本地打單、快速包裝分揀，馬上進入配送環節。
在配送過程中，京東物流還可以根據陽澄湖大閘蟹的不同流向和配送需求匹配不同的運輸方式：在華北、華中流向中使用高鐵運力，發揮高鐵收天氣影響較小、穩定性較高的運輸特點；在華南、西南、西北、東北流向，採用航空+冷鏈車的運輸矩陣；在華東區內流向，則全程採用專業冷鏈車運輸的形式。
除了增設運力、多種運輸方式協調搭配，京東物流今年還增設航空路線，聯合中國國際貨運航空公司等深度合作 “大閘蟹頭等艙”服務，時效至少可以提升3個小時！
目前，京東物流“陸空鐵”聯合的運輸矩陣已經覆蓋全國近300個城市，可實現48小時內送達，其中190餘個城市更是可實現24小時內送達。
在更為關鍵的大閘蟹品控環節，京東物流還自主研發了大閘蟹溯源系統，從蟹苗投放到捕撈時間、再到包裝時是否鮮活，全程透明可追溯。
同時，京東物流還在包裝上下足了功夫，為大閘蟹量身定製了專用包裝箱、專業冷媒（冰包、冰袋等）以及封箱膜膠帶，同時提供全程冷鏈解決方案，從商品打包、分揀、配送，一直到消費者手中的每一個環節，均可實現24小時全程監控異常，確保溫度可控、時效可控、品質可控。
作為中國最大的生鮮冷鏈電商宅配平臺，京東物流冷鏈深耕多年，在全面開放的大格局下，其供應鏈優勢必將分享給更多企業，助力企業降本增效。而我們能夠享受到的美味，絕對不只是大閘蟹而已。
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