家,是什麼?
家是柴米油鹽、一日三餐
是餐桌上冒著熱氣的一羹一飯
......
尋常人家的生活
無關松花釀酒、春水煎茶
而是柴米油鹽、酸甜苦辣
鍋碗瓢盆、一日三餐,
有人做飯,有人等候。
想起就讓人覺得內心熨帖。
那麼今天,松茸君就帶大家
走進雅江人的人間煙火
......
清晨菜市
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去菜市,得趕早。
當雅礱江水開始淘洗清晨的陽光,
雅江人也開始去菜市淘選一天的食材了。
看看水靈靈的蔥,嫩綠綠的小南瓜,
紅彤彤的辣椒......
熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,
讓人感到一種生之樂趣。
主婦們早已在心中勾勒出了一天的菜譜,
市場上你來我往,詢價聲此起彼伏,
一天的人間煙火就從這裡開始了。
早餐
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一日三餐始於早飯,
匆匆忙碌的雅江人,
卻從來不會虧待自己的胃。
透過店內的蒸汽氤氳可以看到,
一大波食客已經在這裡蓄積能量了。
此刻正是店家最忙碌的時候,
必須要加快手上的動作了。
涼拌牛肉、酸菜面塊、洋芋餃子、
牛肉餃子、酸菜臘肉餃子......
可供選擇的種類很多,
酥油茶是必不可少。
胖胖的餃子讓人食指大動。
食客們在等待的間隙閒聊,
旁邊是店家在餐桌和廚房之間穿梭的身影
一屜又一屜的早點
不斷被醒來的雅江人清空
午飯
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中午的太陽開始散發熱力
不過雅江人卻想要再給這股熱力加把火
午飯,來點勁辣的
鮮辣的生椒鋪在冰爽的涼粉上
拌以豐富的佐料
雅江人的味蕾就這樣在午飯中被打開
乾鍋、雞塊......鋪陳而開的椒紅
讓人唇舌蠢蠢欲動
再來上一份清爽小粥
滿足感真是快要爆棚~
下午茶
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一天的閒適就在一杯下午茶中
約上一兩好友
或是一人獨行
找一家小店
點上一杯合口的茶水
叫上一小份茶點
翻開一本書
其實,這也是一種
廚房餐桌之外的人間煙火
晚飯後
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夕陽從雅礱江收回被焐熱的手
江水埋入夜色裡
大家行色匆匆
他們都在找一盞燈
各自亮在各自的歸處
燈亮處,飄出飯餚香
桌上碗筷已經擺好
桌上,談談今天的見聞
聊聊家長裡短
一天的人間煙火氣
在這頓晚飯中收場。
晚飯後自然是要出門去享受夜生活的
木雅廣場上,天色還未黑盡
但已經升起了喧鬧聲響
在這裡,藏漢文化奇妙融合
左邊跳著鍋莊,右邊跳著廣場舞
或是沿著江畔逛逛路
雅江人的夜生活就這樣在夜風陣陣中
悄然度過
酸甜苦辣嚐盡那人生百味嚐盡人生更知這盤中美餐
這就是雅江人的柴米油鹽,一日三餐
這就是屬於雅江人的人間煙火
“最好的蟲草在課本里”
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