親愛的朋友們大家好我是王順傑老師，今天給大家分享最新一期的營銷落地方案。
好賣點，可以讓競爭變小。因為別人根本就做不到，再就是你做的到的這一點別人根本就不會做，也不懂複製
大多數飯店的服務都不怎麼樣。今天說的這個飯店有個獨特賣點，是一個“特色承諾”，這個特色承諾就是一個賣點。
做飯店大家覺得最擔心的是什麼？
就是沒人來吃，吃的菜不對味口，大家都有同樣的感受，就是到這家飯店去吃飯，點菜之後發現這個菜不合你的口味，然後你想把這個菜換掉，但是你是不是有一個擔心，導致你不敢換。大多數人擔心，在不太熟悉的情況下，如果你和他爭論換了菜，你非常擔心他把這個菜換掉後，在後面給你做手腳（報復你）。
而我要說的這個飯店，它不僅支持你換菜，而且還針對你的這個痛點，給你一個驚喜
（你所有的營銷策略都要針對顧客的痛處，要設計出這麼一個環節和流程，讓他的痛苦能夠表現出來，讓你能夠知道）這個飯店在客人的菜上齊之後，訓練有素的服務員說完“請慢用”三個字後，會後退三步，然後開始觀察顧客吃菜時候的反應。
如果這個顧客在吃菜之後的表情很痛苦，很顯然就說明不好吃。如果顧客在吃菜之後的表情是很好的，不皺眉頭，是舒展的，那說明很好吃，服務員就會離開了。但是如果服務員感覺顧客皺眉，一看這個菜可能不好，他就會說：”很抱歉，是不是不合您的口味？”接著讓顧客說明要什麼樣子的口味，然後再重新做一份上來。同時服務員會當著顧客的面把剛才那個菜倒在一個塑料袋裡面。
為什麼要當著顧客的面把剛才顧客認為不好吃的菜倒在塑料袋裡呢？就是為了證明飯店是不會做手腳的。說明他們不會拿到後臺裡給你吐唾沫，這就是表明一個態度，這就是服務行業。
大家都要知道做服務業如果顧客第一次來的時候，沒有抓住顧客的心那就沒有後面了，你留住陌生客戶的重點不是說你成交了一單生意，賺了一點錢，而是說你每得罪了一個顧客，他都會出去傳播你的不好。每個顧客都是一個傳播的魚餌。
這家飯店的賣點，這樣的一個承諾和行為，這個顧客就會出去傳播，使得這個飯店特別出名。讓顧客驚喜的不僅僅是換菜，還有換掉的菜免費，可以自己將自己今天所有吃的自己出價，也就是說可以把本來180元的飯菜錢討價還價，這個大飯店因為這個獨特賣點聞名遐邇，而別的飯店不懂這個營銷，就不會、不願意做這件事情。
如果你在你的生意裡面，能設計出來一個類似這樣的動作，讓這個動作自動去傳播，你就厲害了。這個就要看你有沒有營銷的功力了，大家都要明白這樣一個營銷模式。
有這樣一個思維以後，你的策略會應用的很好。如果顧客對你的菜品滿意的話，他是不願意麻煩你的，一般刁蠻顧客是很少的，而且他也不會把二百元的飯菜費說成二十元，
大部分的顧客如果對你的東西很滿意，他就不會找茬。刁蠻顧客的比例從來不會超過1%，99%的顧客是否滿意是最重要的，顧客對我們來說是最好的檢驗，可以讓你知道哪裡不足，怎麼去彌補你的不足。相信沒有任何一個老闆想要做這種一錘子買賣，因此大家都要思考一下。
這個當著顧客的面把菜倒掉的行為，和免費這道菜以及自己出價讓客戶一個一個驚喜連連。每個企業都應該有這樣一個核心故事。一個核心的故事對你的企業非常關鍵。一個核心故事會賦予企業一種文化原素的傳承，接下來再系統的說下如何打造一個這樣的營銷模式。
很多人原來也聽說過核心故事，只是沒想到有這麼大的威力。大家知道海爾的老闆張惠敏砸冰箱這件事。大家可以到網上去搜，肯定一大堆。可見核心故事這個東西威力是非常大的。這個雖然需要點時間，但是這個和你的回報率是成正比的。最重要的是，如果你塑造了一個核心故事，那麼它是沒有使用年限的，它對你的產品服務、它對你的品牌，對你整個的系統塑造的這種價值是沒有止境的。可見張瑞敏當時肯定很懂營銷。
如果把所有提到的點，能夠結合業務模式，根據企業主人公自身的獨特經歷，塑造出一個完整的經歷，那麼成功是必然的。翻開美國的這些成功的產品和公司，沒有一個公司沒有這樣的核心故事，特別是歐州的世界奢侈品品牌。
當你的成功會成為必然，你每天都會非常高興、樂觀、充滿激情的往前走。而不是充滿迷茫、痛苦的往前走。這就是我一直倡導的一種營銷理念。
你要越走越輕鬆，越走錢越多，而你也一定可以到達這個終點。因此你一定要走在趨勢的前面，你要…你要有跟免費的策略去競爭的意識。你要有這樣的認知去競爭，免費只是為了讓你完善自己。大家一定要記住這個理念，它會讓你非常成功的。每個人都有改善、改造自己的能力，你把自己改善的更好，提的更高了，你才有資格賺更多的錢，德才是最大財富
我相信你們每位都更願意讓自己有資格賺錢。有的人賺錢是不自信的，不是心安理得的，這都是因為他覺得自己沒有資格賺那個錢，所以他不是心安理得的。當他有這個資格賺這個錢時，有這個能力了，走到哪都可以賺那麼多錢，這才是你應該走的正途，這才是你應該追求的。而且只有這樣，你才能走的更遠。你具備的這種系統性的思考能力，這種創新能力，這種創新模式是別人不具備的，也是別人壓根就做不到、不認同的。
希望大家能夠不斷的思考。大家都要認識到案例背後給予大家的思維上的東西。
每個案例只是為了讓你更好的認識這些策略、這些思維，而不是說站在案例裡跳不出來，再出來一個案例，還得重新分析。
老師曾說過，複製者走過之處是一片紅海，而創新者走過之處是一片藍海！複製者不會給追隨者留下任何發展空間，而跟著創新者，你的命運會發生翻天覆地的變化！
如果使用共生體營銷，讓每一位客戶都參與到飯店的每道菜品，從食材的選擇，調味品，油，口味，花色，造型都提出一個個建議意見，甚至親自操刀，加上星級服務理念的貼心服務，如果是你，還會吃別家店的飯菜嗎？
一個每道菜都付出了所有客戶自己心血的飯店會沒人去光臨嗎？
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免費模式不是不要錢，而是一種吃虧、利他的思維方式，把這種思維方式運營到企業的經營活動中去，以達成更多領域的合作，延長利潤鏈條，賺客戶看不到的錢，從而完成利潤目標。
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做生意要想做得比別人好：大到做企業 小到 擺地攤 除了硬件設施( 地理位置 產品特色市場大環境)之外。 軟件(商業模式)也是要結合好的，那麼商業模式就是得多學習多想了!!!
分享案例只是給大家參考，啟發。一個真正好的商業模式，不是根據一個大行業制定出來直接套用的。也許同一個行業模式別人能賺錢，你卻賺不到錢。所以。一套盈利的商業模式還得結合行業大環境，商家自身經營情況，周邊客群環境等制定才能發揮到其最大效果。
本文由河南東之方實業有限公司王順傑老師團隊撰寫發表，
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