一天到底喝多少水才算健康?
下边和大家谈谈人们对于水分摄入与排出(水平衡)的认识:
水平衡 :
在正常个体中, 如果一个人水分丢失,会导致血清钠和渗透压升高,从而导致渴觉刺激和抗利尿激素(antidiuretic hormone, ADH)释放增加,这些变化将会导致水的摄入增加及排泄减少,而趋向于恢复正常的水平衡。
正常饮食情况下,人类需要最低水摄入量估计为500mL/d(假设丢失没有增加)。该值是基于水摄入及产生的总量与尿液丢失最小速率的平衡而估算出的。比如:能够将尿液浓缩至1200mosmol/kg的每天排泄600mosmol的溶质(钠盐、钾盐和尿素)的个体将有500mL(600mosmol÷1200mosmol/kg)的最小尿液排出量。
除液体摄入(喝水)外,有其他两种水分来源:食物含有的水分(水果和蔬菜几乎重量的百分之百都是水)以及碳水化合物氧化生成的水分。
而对于水分的排出,除排尿外,水分丢失也有其他途径:不显性失水和汗液。
举个例子,我们可以量化一下,更加形象的来看一看:
正常成人必须摄入或生成的水分最少约为1600mL/d,由以下几部分组成:
●饮水-500mL
●食物中的水–800mL
●氧化生成的水–300mL
正常成人必需的水分排出的途径由以下几部分组成:
●尿液–500mL
●皮肤–500mL
●呼吸道–400mL
●粪便–200mL
因此:
正常人,如果想维持最基本的健康生命,每天至少饮水500mL,不包括食物中的水。
如果禁食不能吃饭,每天至少饮水1300mL.
健康人群,推荐每天饮水量为1500-2000mL.
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