小编不知道大家是否喜欢吃那种香喷喷，酥脆的饼，不过小编是特别的喜欢吃饼，因为饼不仅好吃而且还管饱。小编想大家也一定知道小编想介绍的美食跟饼有关了吧，没错，小编想介绍的饼就是土沱麻饼，不知道大家吃过了没有。
小编想大家现在知道的肯定觉得土沱麻饼是重庆的美食，不过这也没错。不过追溯历史，那也算的上是四川江北的川式糕点。这还是以前那块地还是四川的时候的了。土沱麻饼距离至今已有八十多年的历史了，可谓历史悠久啊。而且土沱麻饼皮薄馅大，酥脆香甜，很受大家得喜欢。
至于这个土沱麻饼的做法也是比较麻烦的，所以小编基本也不在家里做，不过呢在家里做卫生方面就不用担心了。土沱麻饼的主料是面粉，白糖和麻油，然后再加上核桃仁等一起。最重要的饼皮了，饼皮的用料都有要求的，不然饼皮就没有原先那么的劲道了。馅料就可以把那些瓜果，糖类等混合到一起，根据自己的口味，包好就可以烤了，一定要注意温度和时间啊。
对于这道土沱麻饼小编很是喜欢，但是小编觉得麻烦，一道道工序都很严密，如果那个环节没有控制好，可能味道就会大相径庭。不过呢，小编相信大家都是心灵手巧的人，肯定愿意自己亲手做出自己的土沱麻饼。做出来的土沱麻饼酥脆爽口，真是令人回味。
好了对于这个土沱麻饼不知道大家是否喜欢，如果大家喜欢可以去尝试一下，绝对不会让你失望的。
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