美食是一個流傳下來的文化,是根據老一輩人的辛苦演繹,一步步的變成了現在這個特別好吃,特別美味的美食。美食是沒有國界的,每個國家都有自己不同的飲食文化,我們中國,也是這樣的。有些古時的美食和做法一直被保留了下來。
60年代的“麵條機”賭10盒鯡魚罐頭,你肯定沒有見過
麵條是北方人吃的最多的,也是比較喜歡的一種美食,那麼他的做法是怎麼樣的呢?在現在他的做法是用機器來代替的,但是在以前的時候,他的做法是怎麼樣的呢?
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在60年代的時候,麵條是用石磨來做的,現在見過這個石磨的已經不多了吧,你是否見過這個石磨呢?他是在60年代非常流行的一個飾物,他是由上下石頭做成的,其他的石磨是把糧食打磨成我們可以吃的麵食,但是這個就不一樣了,他做出來的是條狀的,當時叫做捻轉。
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把裡面放上小麥,然後你開始推動,這個推動是需要一定的體力的,有時候,看好幾個小孩在哪裡推著,是非常吃力的,轉動的時候,對穀物進行磨合,最後打磨出條狀的出來,就可以拿回家,煮著吃了。
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有網友調侃,你要見到這個捻,我賭10盒鯡魚罐頭,給你,你是否真的見過呢?
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