外賣平臺的出現解決了餐飲配送“最後3公里
”的物流痛點。因此，店鋪地理位置作為決定性因素的重要性也受到了相當的衝擊。曾今無人問津的角落商鋪，如今也擁有造就區域熱門商家的潛力。創業者紛紛進軍外賣行業，用三餐美食系統搭建了微信外賣平臺，聚集了周邊商家，打造生活服務平臺，還開啟了“跑腿”、“代買”等業務。隨著平臺越做越大，平臺和商家總會存在一些矛盾，那麼，創業者要如何平衡平臺和商家的關係呢？
1、按照規則辦事
俗話說，沒有規矩不成方圓。有部分創業者為了吸引商家，在談合作的時候，會故意隱瞞一些信息，這其實是不利於雙方長期合作的。涉及到利益的事，永遠是兩者最大的矛盾。在餐飲商家加入平臺前，一定要把相關的注意事項、平臺收取的費用，告訴餐飲商家。簽訂了協議後，就必須按照合同辦事，若無特殊情況，不可隨意添加額外費用。
2、培養合作默契
外賣沒有準時送達，很難判定到底是配送員的過失，還是餐飲商家的過失。但是，對雙方都造成了負面影響。為了實現“雙贏”，配送員和商家應相互配合，培養合作的默契，減少配送時間。甚至可以使用快跑者系統來協助配送員進行配送。
3、細分餐飲商家
任何一個商家都希望自己的店鋪可以排在前面，得到更高的曝光度。但是店鋪多了，自然有很多店鋪不能被消費者知道。我們可以採取將品類細分的方式，多設置一些分類，比如，火鍋、冒菜、中餐、粥類...儘可能細分種類，可以讓每個餐廳都能在屬於自己的行列中得到展示，消費者也可更快速的找到自己先吃的菜餚，提升用戶體驗。
什麼樣的平臺才是好平臺，這沒法定義。但是有一點是可以確定的，誰能真正實現商戶、平臺、用戶的三方共贏，誰就能有真正的未來。誰能更好的滿足用戶對於產品和服務的需求，誰就能在用戶爭奪戰中取得勝利。
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