人常吃辣椒對身體有益還是有害?

家庭主廚黃小哥


辣椒,可以說一種讓人“垂涎三尺”的食材(調味品),有一種讓人慾罷不能的感覺,對於這種特殊食材,對於人體到底是好是壞?對於這種在四川、湖南等地被推到高處的調味食材,大家到底該不該吃?

吃辣椒對於身體有何好處?

辣椒當中的維生素含量較高,適量食用可以不錯的增強身體的免疫力:

對於很多人看見就難以卻步的辣椒,其維生素C的含量在蔬菜當中排名靠前,每一百克紅辣椒中含有維生素C144毫克,對比一下,其含量是西紅柿維生素C的10倍;除了VC,其中辣椒紅素、胡蘿蔔素、有機酸、B族維生素等物質含量也比較豐富。

經常吃可以不錯的增強身體的抗氧化能力和抵抗力,是一種不錯的調味食材。

適當食用,可以不錯的驅寒暖胃:

辣椒本身是一種性溫的食物,進入身體之後可以不錯的促進血液循環,另外也可以升高身體溫度,對於手腳冰冷、本身怕冷的人群有著不錯的作用。

適量食用,幫助減肥:

辣椒是一種不錯的食材,其中含有比較豐富的辣椒素,辣椒素在體內可以促進脂肪的代謝,從而可以防止體內有過多的脂肪物質從而會導致肥胖,利於減肥;另外辣椒素還可以使人降低飢餓感,降低對於其他味覺的慾望強度。

但是,經常吃辣椒、大量吃辣椒對於身體也有一定的壞處:

首先,經常吃辣椒很容易導致身體出現上火的問題,類似長痘痘、口舌長瘡、咽喉腫痛等表徵很容易發生。

其次,大量食用辣椒還容易傷胃,對於胃腸存在刺激,久而久之會影響胃壁血管的血流量,導致胃黏膜充血,最後導致胃痛的發生。

最後,辣椒,雖然是一種不錯的調味食材,適當食用對身體可以起到一些作用,但是要注意不能過量,不能把它當成愛好,否則您的臉上可能會長痘痘,身體可能會出現胃痛等問題,為了您的健康,請謹慎:“適量”食之。


王思露營養師


很高興回答您提出的問題。

吃辣椒有好處還是壞處,這個與人的體質有關,也就是因人而異。

辣椒性熱,味辛,具有溫中散寒、開胃消食的作用,可以用來治療寒滯腹痛、嘔吐、瀉痢等。所以,由於脾胃虛寒引起的胃痛、胃脹或消化不良,這類人群可以適當吃一些辣椒,甚至有利於促進胃粘膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

胃寒患者,若患有胃潰瘍,他們的病情時而好,時而壞,而且身體比較寒冷,尤其是天氣寒冷的時候,比較怕冷,冬天時,四肢都比較寒冷。這類人口味清淡,不喜歡和水,所以吃些辣椒,反而可以溫中散寒。

但是,胃熱的人,則不要吃辣,容易引起胃出血。

辣椒還有一個功效就是,它可以解結氣,當心情不暢,心情不好的時候,吃辣,例如麻辣火鍋,胃口變得好,心情自然也就好了。現在人的壓力比較大,吃些辣椒,還能夠讓人覺得輕鬆、興奮。

如果長期肝氣鬱結,人很容易生病,例如:乳腺增生、子宮肌瘤、乳腺癌等疾病,所以說吃辣解結氣,吃完辣椒產生的內啡呔,幫助人體緩解緊張和憂鬱的狀態。

但是,關節紅腫熱痛者、患有痔瘡著、易牙齦紅腫者、體熱者、肝火旺盛者、孕婦等,不宜多吃辣椒。[62]


家庭醫生雜誌


常吃辣椒到底是有害有益,得看你吃得是多是少。日常吃點辣,對身體是有益無害的。

辣椒中含有揮發油、豐富的維生素C、胡蘿蔔素和辣椒紅素等。日常適量吃點辣,能夠散寒燥溼,促進發汗。辣椒能夠幫助暖胃,當我們遇寒而出現腹瀉症狀時,就可以吃點辣椒。辣椒中的辣椒素能減少體內膽固醇的合成,長期吃點辣有助於血液循環,保護心臟。此外,辣椒還能夠起到消炎、降低血壓、美容、減肥的作用。

但辣椒是把雙刃劍,吃多了也會有弊端。過度吃辣容易使肺氣過旺,出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、流鼻血、口乾舌痛、牙齦腫痛、爛嘴角等上火症狀。過量吃辛辣食物還易加重體內溼熱,表現為皮膚痤瘡、痔瘡加重、血壓升高和流鼻血等。

辣椒固然美味,但對於身體存在著一些病情的人來說,建議還是少吃一點辣椒。比如身體患有皮膚病、食管炎或者痔瘡,以及有胃病,口舌生瘡、火熱病症、肺結核等疾病的人,就要少吃或不吃辣,以免使得病情惡化。


糖人健康網


常吃辣椒既有好處也有害處,當然這得取決於自己的體質和生活的氣候條件。有的人粘不得辣椒,有的人離不開辣椒,有地方的人特愛吃辣椒,有的地方不喜歡辣椒……

先說好處吧!

一辣椒能促進血液循環,有除風發汗,行痰去溼的功效,特別適合怕冷,血管性頭疼的人吃。

二,辣椒能促進體內激素分泌,含維生素C多,能改善皮膚狀況。但愛長痘的人不宜吃,會火上澆油。如果不是長痘體質,吃了有好處。

三止痛散熱。辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,緩解肌肉痠痛。辣椒素能減少傳達痛感的神經質,使人疼痛感減弱。

四,辣椒能促進血液循環,所以能有效延緩動脈粥樣硬化的發展,也有降低血壓的作用。

再說害處

一辣椒對胃腸道粘膜有刺激作用,所以吃多了可能會導致胃炎,胃痛,腹瀉,誘發胃腸道疾病,也會引起上火,可能會長痘等症狀。但因人而異吧!量要注意點。

二,辣椒能促進血液循環,所以月經期間不能吃,可能會引起月經量過多及腹痛的症狀。

因為辣椒有排溼的作用,所以溼熱的地方是可以多吃辣椒的。因為辣椒上火,所以乾燥地區不宜多食。

當然吃辣椒因人而異,吃多了似乎就有抗體,不怕辣,也不會有任何問題。那麼初吃辣椒的人還是要注意,不能吃的時候就別吃,不要吃太辣的,也別吃太多了。適量吃好處很多的。








追花精靈


有害,李時珍早在幾百年前就說了辣生百病,廣東菜椒除外,討論辣椒的好處就像在騙人去吃砒霜,因為砒霜裡也有微量元素,吃辣的好處就像魚餌一樣掉走人的健康,辣椒會導致很多體內的炎症加重,這點有很多數據證明,我就不囉嗦了。有人只看到影視劇裡毛主席說吃辣椒的人才能幹好革命的場景也是騙人的,真實的延安黨中央還專門出了禁辣令,嚴禁吃辣,因為治療辣椒導致的腸胃炎需要用到寶貴的抗生素,而那時的抗生素是前線受傷軍人的救命藥,所以別信那些吃辣有好處的謊言,都是愛辣人士的自我安慰而已。


郭清風1


健康先知道:任何食物均可為人體提供相應的營養,辣椒亦不例外,故適量吃辣椒對身體有益,但過量食用辣椒則對身體有害。

作為在四川出生的辣妹子我是愛吃辣椒的,今天就來和大家分享辣椒的相關知識。

辣椒為茄科辣椒屬植物辣椒的果實,原產於中拉丁美洲熱帶地區,後在全世界各國普遍栽培,在中國主要產於四川、貴州、湖南、雲南、陝西省,說到這裡大家不難發現產辣椒的地方亦是愛吃辣椒的地方。

辣椒的營養價值豐富,富含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,辣椒含辣椒素,是一種抗氧化物質,能起到促進脂肪代謝控制體重,及清除自由基增強抵抗力的作用,除此以外辣椒的美味亦可增加食慾、幫助消化。

任何食物均可為人體提供相應的營養,辣椒亦不例外,故適量吃辣椒對身體有益,但過量食用辣椒則對身體有害,過食辣椒會造成消化系統負擔,還易“上火”,故任何食物適量的才是健康的!

希望我的回答能讓大家有所收穫,關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識,我是您身邊的健康管家,如有幫助請點贊支持,如有疑問可評論同我探討!


薇健康


經常吃辣椒對身體有益還是有害?其實還是要看飲食習慣、地區以及個人差異等,就像四川,就經常吃辣椒,那邊的人都很愛吃辣椒。

但是常吃這個問題還是要看個人體質,看你身體對吃辣椒的忍耐力是多少吧,有些人一餐不吃辣椒都受不了,還有些人吃多辣椒就容易拉肚子等,這都是要看人的。下面就來說說吃辣椒的益處與害處吧!

一、吃辣椒的好處

雖然說,一個健康的身體,平時的飲食要比較清淡才行,但是有刺激性的辣椒,偶爾吃還是有好處的,身體對辣椒承受度好的人可以常吃辣椒,不那麼能吃辣的就偶爾吃一次吧。

1、加快血液流通

如果一個人體內的血液循環有堵塞現象,吃辣椒能夠加快血液流通,對於人體怕冷、凍傷、血管性頭痛這些現象,有一個很好的改善作用。

2、延緩衰老

其實,辣椒也是蔬菜,本身的營養也非常豐富,適量的吃辣椒不僅能補充體內營養,還能夠延緩衰老,因為它具有抗氧化的效果。

3、有益心臟健康

經常吃辣椒其實是可以使血脂減低,血栓形成可能性降低,這樣可以保護好心臟功能,減少患上心血管疾病的風險。

二、辣椒的害處

因為吃辣椒有無害處是因人而異的,所以不能多吃的人就不要逞強,因為過多的吃就會有一定的害處,導致一些疾病。

1、產生疾病

常吃辣,可能會使身體裡面的飲食、營養不平衡,使得五臟作用失調,從而導致某些疾病的發生。

2、上火

因為辣椒可以促進血液循環,常吃就會活血、肺氣太旺盛,便會使體內免疫力下降,從而產生上火的症狀,比如流鼻血、口腔潰瘍、喉嚨乾等。

3、胃腸

因為具有刺激性,辣椒吃多會使人胃痛、拉肚子,而且還會讓肛門產生一種燒灼感,從而引發胃腸方面的病症,使得痔瘡流血。

除了上面這些害處,過多的吃辣椒還有溼氣加重、臉上出現痘痘等。因為辣椒可以吃,但是不能吃太多。

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《辣椒》是我的(至愛)餐餐不可少,吾認為只有(朝天椒)才可定為(辣椒)。幾十年的飲食中(辣椒)是主菜(鹹)是調味品,(辣椒)對吾來講它能(增強食慾、祛病強身)。


只緣無事可思量


辣椒可是個非常好的蔬菜,營養豐富。要說如何吃?一般是這樣,辣椒分為辣和不辣兩種,如果有上火的症狀就吃不辣的,反之就吃辣的,這樣才能保證你吃對食物,使身體達到陰陽平衡,身體健康。


事與願違背


這真的要看地域和飲食習慣吧。

老家西南地區,基本餐餐離不開辣椒,氣候溼潤,吃辣椒可以排除體內溼氣。

就個人體質而言,18歲之前的飲食習慣是離不開辣椒,超級能吃辣,後來上大學去了西北,飲食習慣發生了變化,開始不習慣,後來慢慢習慣自己開始弄家裡的辣椒,或者讓家裡郵寄。但是!吃出了胃炎!胃潰瘍!吃辣的程度只有以前的一半的一半的一半。

所以我覺得,從小的飲食習慣是吃辣,只要不改變,基本對身體沒什麼害,一點也不誇張,我們那的一歲小屁孩都能吃辣椒拌飯。如果飲食習慣發生變化,由吃辣到不吃辣再到吃辣,一定要緩緩過度,不然胃會受不了。


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