準備500克麵粉，放入5克酵母，小蘇打3克，白糖10克。用溫水和麵，水大約是溫水的一半
和麵的時候再加少許植物油，把面和成光滑的麵糰用保鮮膜封好口再醒發半小時
醒面得時間我們來做油酥，碗中加乾麵粉兩勺，半勺五香粉，一勺鹽，把150克花生油用炒勺燒熱倒在碗裡迅速攪拌均勻，油酥就做好了
面醒發好後再揉一下，然後擀成大餅把油酥均勻地抹在上邊
把麵餅再捲起來，然後用刀切成均勻的面箕子
把面箕切開的兩個面收口，再把它用擀麵杖擀成餅狀
把餅的表面沾一點涼水，然後沾上一點芝麻這樣更好吃
把電餅鐺預熱，然後抹上一層底油把做好的餅坯都放進去蓋蓋烙3分鐘，時間到後把餅在翻個面再烙兩三分鐘就能吃到好吃的餅了
這是烙好的芝麻餅，真得很好吃，你學會了嗎？歡迎你點贊關注轉發，如果覺得不好請留言評論
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