臭柑子2

为什么现在连乡下喝啤酒的人也越来越少了？如题描述，一百桌的酒席，1000人的流水席，居然只喝了20件啤酒，确实，现在酒席喝啤酒的数量越来越少，啤酒依然是很畅销的液态面包，虽然现在的啤酒味道口感远不如过去的那么香醇，而且价格越来越高，但啤酒确实销量依然不少。但在酒席之上，喝啤酒的确实很少很少。

在酒席上喝啤酒的本身就不能算作“酒”，在我国自古以来都是以白酒为佳，只有白酒才能被称作为“酒”，其他红酒、啤酒一概不算数的，酒席之上只算了啤酒20件，试想一下白酒能下多少，就很明白为什么了。

尤其是在农村办理一下婚宴、酒席，大都进餐时间很短暂，现在这社会早已经没有了过去“落桌”的现象，就是人都走了，还有几个不明事理的在喝酒的现象，啤酒是一种很消磨时间的饮品，有的酒量大的喝十来瓶等于小意思，但需要很长的时间，像这种酒席，是没有这样的时间供你慢慢消磨的，还是白酒来得快。啤酒在农村除了炎热的夏季，作为一款消暑饮料饮用，在其他季节的销量确实很少，很小，其实根深蒂固的原因，还是对于白酒的痴迷，有些酒席，干脆就不上啤酒，反正也没人喝，只要有白酒在，啤酒称不得王，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

棒奔霸

科学兴农为您解答。

酒水在酒席上可以说是不可获取的一个气氛调节剂，不过而今在酒席上酒水的消耗量却有所下降。这一点不仅在城市中表现的比较明显，而今的乡下农村也依然很突出。以往只要三五成群集合到一起，话语间就离不开酒水，不过这种局面似乎正在消减，比如以往一场酒席下来，宾客每人的啤酒消耗量在一瓶以上，而今每人的消耗量仅在半瓶的样子。之所以出现这样的局面科学兴农认为，同而今人们对于酒水的态度和酒驾等因素有关。

一来酒席中的酒水地位被白酒牢牢占据的地位依旧不变，场面越是大的场景，白酒的地位就越突出，以至于人们在挑选酒水的时候更多的选择白酒。以往人们不喝白酒的朋友可能会选择啤酒来代替，不过而今不喝啤酒的话，餐桌上多了一些新的选择：雪碧、可乐、加多宝等。也就是说人们的饮品更加丰富了，对于啤酒的消费量降低了，啤酒的市场正在被其他的饮品所蚕食。

此外另一大因素则是同而今人们对于酒的敬畏，以往农村的汽车还没有那么多。基本上都是拖拉机、三轮车这样的低端交通工具，即便是查酒驾也不会查到这些人的头上。但是随着而今人们生活水平的提高，即便是农村的朋友也都买上了汽车，在走亲戚吃酒席的时候选择汽车出行。

而严查酒驾的做法也使得人们对酒敬畏远之，对于这些出行的朋友即便是啤酒也不敢碰的，否则一旦被查真的有些得不偿失。所以而今汽车逐渐增多，对于这些开车的朋友来说无形中也减少了大量酒水的消耗。

而在普通饮品消费市场来说，啤酒的价位也并不低，在诸如同等饮品的价位来看并不比啤酒的价位高，比如说青岛冰啤的价位还真的不算低。相较起来，有时候在乏累疲倦之际，喝个凉茶、或者另类无酒精的碳酸饮料可能更加适合人们的口味。

而对于酒席啤酒量缩减的一大原因或许同主人也有较大因素，由于传统印象中人们对于白酒地位根深蒂固的认识，因此在选择酒水的时候办事的主人对于啤酒的准备量本身就偏少或者干脆不准备。

综上来说，对于啤酒在酒席以及生活消费量减少的因素还是多方面因素所造成的，而这个综合的结果才导致了如今啤酒市场越来越狭窄。

科学兴农

啤酒我相信在每一个地方都有，大到大城市，小到农村村里面有时候都会看见啤酒。啤酒这几年确实销售火爆，我们常常看到一些成熟的烧烤摊，基本上每一桌上的人都会喝上几瓶。但是为什么现在连乡下喝啤酒的人也越来越少了？

确实现在在乡下，特别是农村啤酒销量真的不行，我一个朋友以前做过乡下一个品牌的啤酒代理，后来没做多久不干了，主要原因，啤酒销量太低，根本干不下来。这主要原因是现在啤酒没有以前好喝了，啤酒也出现了很多不知名品牌，而且啤酒的质量跟以前相比，相差太远。这是一个原因。

其次，现在乡下年轻人基本外出打工了，平时在家都是一些上了点年纪的人。一般在农村40岁以上的人是不太喜欢喝啤酒的，很多人都喜欢喝米酒，米酒不需要太多的量，而且酒精度远远高于啤酒，喝着更过瘾，而且也不会像啤酒那样喝多了经常跑厕所，或者腹胀。

最后关于题主补充的话题，现在农村办酒席，1000人的流水席，啤酒喝了不到20件。我们这里也是这种现象，我觉得这个原因主要是对于这种流水席，很多人都是急急忙忙吃一下就走了的。而喝很多啤酒必须要时间慢慢在那消耗，这种场合不适合。其实年轻人还是爱喝啤酒的，如果是在KTV，我想估计很多年轻人会喝很多。

乡村波比

首先，我认为，现在买车的多了， 基本都把酒戒了，酒驾和疾病的高发让好多人对酒望而却步了；很多啤酒喝多了胀胃，吃不了多少菜，拉几次尿肚皮空空难受，再则经常喝就长肚皮，腰像水桶活动不自如；

其次，看看广大网友们的精彩发言：

1 啤酒就象稍水味，现在不如当年纯净的啤酒，还有多少人喜欢饮？

2 现在大家都忙着挣钱，没时间喝，朋友聚会都少了；

3 以前是酿造的，现在是勾兑的。中国除了北京时间不会假，其他的就很少有真的了，以前啤酒厂多竞争激烈、价格低质量还好!现在地方小厂全部都让大啤酒厂收购、并形成了垄断！一旦形成了垄断、这些臭不要脸的就开始涨价，还偷工减料!

4 啤酒是越来越贵，味道是越来淡!没有什么口感、稍微放几分钟就感觉喝的是一股苦水!你说能让人喜欢吗?

5 我就（某）花啤酒厂边上班，前些年隔三差五的见到拉小麦之类的大挂车到厂里卸货，现在呢？早没有了，所谓的啤酒无非是啤酒花与水，酒精的混合物而矣！至于粮食么，嘿嘿嘿嘿，你懂的！

6 去年儿结婚剩了三件啤酒，亲朋邻里都不喝，没法，用桶装给老黄牛喝，黄牛一闻，直接给顶倒：给我下药，没门。

游戏大咖王

通过酒席上的啤酒瓶子下结论，得出乡下的人喝啤酒的越来越少了，我觉得这种说法很不严谨，下面我就给你说个事吧。

我老爸，喝酒成瘾，见到酒杯子就走不动路的这种。有一次他去别人置办的酒席上喝酒，只他一个人，就喝了一箱子啤酒，12瓶，你没有看错，除了啤酒，他还喝了不少的白酒，桌子上的人都劝他不要喝那么多，但他就是不听，最后人家都不愿意跟他坐一桌，他还在那自酌自饮呢。

后来，我姑就说他没见过东西，不知道礼节什么的，去吃酒席又不是在家里，表现的太不像话了。

所以，在酒席上不喝酒，少喝酒，这也是很多人在做的。毕竟喝酒了不能开车，喝酒了会耽误事，等等吧，而且在酒席上喝多了，别人也说你没见过东西，如果喝醉了，还很丢人，所以，大部分人在酒席上是不喝或者少喝的。

但如果你去他的家里看看，你会发现，早晨都有人会喝点白酒的。
家里有人下地干活时候

小幸福的萌萌雷

为什么现在连乡下喝啤酒的人也越来越少了？

农村人喝啤酒也会根据季节来改变，夏天天气炎热，干一天活又累又热，这个时候来一瓶透心凉的啤酒，瞬间就会赶走疲惫和炎热，但是在春季、秋季和冬季，不仅是酒席上没有人喝啤酒，就连农村小卖店的啤酒卖的也很少。

现在的人们除了因为季节的原因喝啤酒的少以外，现在的农村人也越来越注意身体健康。啤酒喝多了就会有很大的一个啤酒肚，不仅影响美观，也会对身体有所影响，所以现在酒席上人们大多数喝一杯白酒，而不愿意喝几瓶啤酒。

除了在酒席上喝的少以外，因为一瓶啤酒要五六块钱，酒量大的人喝个三四瓶没有问题，一顿饭下来就要二三十块钱，所以勤俭习惯的农村人更愿意喝价格相对便宜的白酒。很多人会说白酒要比啤酒贵，但是白酒有几个会论瓶吹的，大多数都是喝两三盅就能满足。

现在很多农村人喜欢自酿葡萄酒，近几年我们这里种葡萄的很多，到了葡萄收获的季节，人们会借着这个时候葡萄便宜做上几十斤葡萄酒，等有亲朋好友来家里串门的时候，便会喝自酿的葡萄酒，你们那里有没有自酿葡萄酒的习惯呢。

你们那里在酒席上是喝白酒的多还是喝啤酒的多？欢迎回复讨论。

小马话三农

我不知道你说的“乡下人”指的是哪里？

从我小的时候（30多年前），我生活的区域就是“乡下”，就是“农村”。亲朋好友家有婚丧嫁娶的，我们吃桌，都是用白酒，每桌开席前都是一瓶，然后管事的人（主家请的招呼客人的人）会根据每一桌的喝酒量，会在吃饭的当中再每一桌看一看，哪桌白酒不够了，会再加一瓶。我们这里还从来没有见过用啤酒的！

就此问题而论，喝啤酒会涨肚子，并且会多去厕所，即然是在乡下，厕所肯定不多了，且条件也一定很简陋，而且又是流水席，每一桌吃饭的时间可能还不到一个小时，就要下席，给第二波客人准备“宴席”。这还真的无法喝啤酒！

如果你把吃饭时间改到晚上，并且不是流水席，你再看看，我估计“1000瓶”都不会够！

看这两个厉害不，在“乡下的小酒馆”喝了一瓶半斤装的白洒+30瓶啤酒！

当然，他们吃了4个小时！

人在风上走

啤酒在农村兴旺有十来年的样子，在上世纪八九十年代。现在不怎么喝，有三个主要原因。

如今不说靠喝个啤酒找到城里人感觉，早就直接进城做起城里人了，原来城市人的生活并不是当年想象的那么天堂般的美好。

不过话说回来，如今真要有过去那种大麦芽和啤酒花酿出来的啤酒，应该还是能得到人们的喜爱，哪怕贵一点。希望有这个机会，不仅喝酒人，更是做酒人，都要认识到。

普济

我用大白话式的方式来给你说说。

我国的酒文化源远流长

这里的酒是指白酒

古时酿造的都是白酒

所以中国人骨子里是喝白酒的

宴请坐席等正式场合也是喝白酒的

商务谈判等公务场合也是喝白酒

这才是标配

而啤酒🍺一般在夏天喝

夏天天气炎热

人本身就热

喝点凉啤酒解暑降温

在好不过

而白酒则是火辣的

这会让身体更热

其次啤酒🍺含有二氧化碳

有涨肚感

易导致啤酒肚🍺

再次啤酒🍺性凉

湿气重的人

会加重

而和海鲜混搭易痛风

最后就是啤酒🍺不是正式场合用酒

为什么喝白酒？

1.经常喝酒的人大部分只喝白酒，

2.夏天喝白酒有利于祛湿，

3.正式场合喝白酒尊重正式，

4.朋友多的时候喝白酒亲近，拉近感情，

最重要的原因来了

当然这只是一部分

啤酒🍺造价低廉

拿钱去坐席

就好比吃自助餐

我得尽量把本吃过来啊

喝几瓶啤酒

就什么都不用吃了

而白酒呢

既能过酒瘾

又能吃好

还能行程短时间喝酒氛围

何乐而不为呢

对于能喝酒的来说

喝个一斤

毫无压力

有是婚宴用酒档次也是蛮高的

这对于一些老酒鬼

平常不舍得喝的来说

这太好了

最后来说一点

最为一个男人

不喝酒

有时候真的说不过去

有时候办事就是喝几杯酒的事

当然是白酒

大白话，说的意思差不多就这样。

楼主，不用纠结这问题

全国各地都是这样

你只要记住白酒是中国场合里的正式用酒就可以了

中国人民是喝

白酒

的

就OK

小猪图说故事

在大部分农村地区，白酒一直是主流。从我记事起，村里人办酒一般用稻花香和白云边，啤酒不多见。现在人们的经济状况比以前好，攀比心也很强，啤酒比白酒便宜太多太多，所以酒席上啤酒的身影越来越少见。

其实在国内，正式点的宴请都是用白酒，啤酒更适合宵夜这种休闲的场景。白酒与香烟一样，各省都有自己的白酒品牌，也从侧面反映了国人对白酒的喜爱。至于近几年国产啤酒厂商日子不好过，主要是自己没做好，市面上常见的国产啤酒很难喝。现在很多啤酒都是8°P，原麦汁浓度不足，为了保证啤酒的酒精度，添加比大麦便宜的大米作为辅料，口感大打折扣，20年前，主流是12°P。消费者又不傻，劣质啤酒谁愿意买单消费。

如果市面上继续充斥着大量的国产劣质啤酒，以后可能就是进口啤酒的天下了。

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