廣州民航職業技術學院（Guangzhou Civil Avation College）位於廣東省廣州市，是民航內最早一所獨立設置實施高等職業教育的全日制公辦普通高校。
學校源自1980年由原中國民航廣州管理局舉辦的技工學校。1984年在此基礎上成立“中國民航廣州中等專業學校”，由民航廣州地區管理局領導管理。1999年經教育部批准成立“廣州民航職業技術學院”。
截至2015年12月，學校機場路校區、白雲機場校區、花都赤坭校區共佔地1082畝，有固定資產總值約 9.63 億元，有33架大中小型教學用飛機，館藏圖書約 71.23 萬冊；下設5個二級學院，共設有21個專業，26個專業方向；有在校生11735人，校內教師526人。
文化系統
校訓：團結，進取，求實，創新
團結——強調團隊意識、團體競爭、求同存異、和諧共進。
進取——努力上進,力圖有所作為。
求實——強調實事求是、嚴謹治學、不唯上、不唯書、只唯實的科學態度。實事求是，有實幹精神，積極參加實驗、實訓、實習和社會實踐，做有真才實學的人。
創新——學會反思，進步不自滿，落後不自卑，挫折不自棄，經常反省自己的不足，及時糾正偏差和錯誤，做與時俱進、開拓創新的人。
校徽
校徽外形為圓形。外圈為中英文校名，上半圈為中文校名“廣州民航職業技術學院”，下半圈為英文校名“GUANGZHOU CIVIL AVIATION COLLEGE”。主體部分上部為鴻雁造型，寓意“希望的藍天”，下半部打開的書本造型，寓意“知識的海洋”，內嵌“1980”標示學校成立於1980年。
師資力量
截至2015年12月，學校有校內教師526人，其中具有碩士以上學位的教師 381人，佔專任教師比例為72.4%；具有雙師素質的教師214人，佔專業課教師數的比例為63.7%；具有行業企業一線工作經歷的教師比例為 44.8%；具有民航行業特有工種職業資格證書、職業技能鑑定考評員及教員證書、其他工種職業資格證書的教師比例為39%；聘用行業企業兼職教師458人；聘請外籍教師24人。有全國模範教師1人，國家級教學團隊1個，廣東省級教學名師3人，南粵優秀教師3人，民航優秀教師4人，中國民航局中青年技術帶頭人1人，廣東省高等學校優秀青年教師培養計劃培養對象1人。
院系設置
根據2016年8月學院官網顯示，下設5個二級學院，共設有21個專業，26個專業方向。
教學建設
根據2016年8月學院官網顯示，學院有國家示範性院校重點建設專業6個，教育部專業教學改革試點專業2個，教育部“精品專業”建設項目1項，中央財政支持高等職業院校建設專業2個，廣東省專業教學改革試點專業1個，廣東省高職高專教育示範性專業2個，廣東省高等職業教育品牌專業2個，廣東省示範性專業1個；中央專項基金實訓基地建設項目2項，廣東省高職高專職業教育實訓基地3個，廣東省高職教育教學改革立項項目10項；有國家級精品資源共享課2門，省級精品資源共享課2門，國家級精品課程3門，省（部）級精品課程23門，校級精品課程68門。
教育部專業教學改革試點專業：飛機機電設備維修、電子信息工程技術。
教育部“精品專業”建設項目：飛機機電設備維修。
中央財政支持高等職業院校建設專業：民航商務、航空服務。
廣東省專業教學改革試點專業：飛機機電設備維修。
廣東省高職高專教育示範性專業：電子信息工程技術、空中乘務。
廣東省高等職業教育品牌專業：飛機機電設備維修、飛機結構維修。
廣東省高等職業教育特色專業：飛機機電設備維修、飛機結構修理。
廣東省示範性專業： 飛機機電設備維修。
中央專項基金實訓基地建設項目：飛機結構修理技術職業教育實訓基地、飛機複合材料修理高等職業教育實訓基地。
科研平臺
截至2015年12月，學校有1個校級協同創新中心。
校級協同創新中心： 通用航空協同創新中心
歷史沿革
1980年，由原中國民航廣州管理局舉辦技工學校。
1984年，在此基礎上成立“中國民航廣州中等專業學校”，由民航廣州地區管理局領導管理。
1994年，被教育部確立為全國首批十所試辦五年制高職教育的學校之一。
1999年，經教育部批准成立“廣州民航職業技術學院”。
1999年5月18日，廣州民航職業技術學院正式掛牌。
2000年6月，被教育部、財政部確定為首批15所國家級示範性高等職業技術學院建設單位之一。
2004年，“全國高等職業院校人才培養工作水平評估”獲“優秀”等級，同年被廣東省教育廳確定為示範性軟件學院建設單位。
2005年，被國務院七部委聯合授予“全國職業教育先進單位”稱號。
2007年10月，被教育部、財政部確定為2007年度國家示範性高等職業院校建設計劃立項建設單位。
2010年，管理關係調整為中國民用航空局直屬管理。
2010年，被教育部、財政部確定為國家示範性高等職業院校。
2013年，被廣東省確定為省示範性高等職業院校，中國民用航空局與廣東省人民政府簽訂共建廣州民航職業技術學院協議。
2015年12月，南培基地順利完成了從花東鎮到學校白雲機場校區培訓樓的全部搬遷工作。
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