如果你喜歡喝咖啡，那你一定是一個喜歡品味生活的人!
額...也有可能是一個經常加班熬夜的苦逼上班族。
但如果你只喝速溶咖啡，那說明對生活的品味還遠遠不夠，其實在許多歐美國家，很少有人去喝速溶咖啡，就像酒店擺放的免費茶葉一樣，速溶咖啡在國外一些快捷酒店、火車、飛機等特定地點經常能夠免費提供，速溶咖啡在人們的日常生活中僅作為咖啡的替代品。
甚至有些人認為它只是工業化的合成品，不能算作咖啡，其口味和內涵與現磨咖啡相差甚遠。
和中國的茶文化一樣，咖啡已經融入到歐美等西方國家的傳統文化中，從咖啡豆的烘焙研磨、煮制、過濾，以及器具選用和調配工藝，都有很深的學問。相比之下，速溶咖啡喝起來雖然也是咖啡的味道，但卻失去了很多營養，也缺少現磨咖啡獨有的品位及文化氛圍。此外，速溶咖啡還會添加香精、色素、防腐劑等添加劑，長期飲用對並無益健康。
在介紹咖啡研磨機之前先做下普及，研磨機的工作原理大致相同，但是每種機器研磨成顆粒的大小、工作溫度以及噪音有所不同，大部分研磨機在工作的時候溫度非常高，並且噪音很大。
一般咖啡機制作咖啡的時間很短，因此會將咖啡粉磨得很細，然後用虹吸方式進行蒸煮蒸煮。適當的研磨度決定了咖啡的口感，因為咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間，如果粉末很細，又蒸煮長久，造成過度萃取，製作出來的咖啡太濃而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，導致萃取不足，那麼咖啡就會淡而無味，因為來不及把粉末中水溶性的物質溶解出來。
這款Hario手動咖啡研磨機價格便宜，方便攜帶，操作也非常簡單，將咖啡豆放入研磨機中研磨即可。但是，這款機器並不能滿足大多數咖啡愛好者或者大批量製作咖啡的用戶。雖然它的陶瓷磨片可以調節，並且非常安全，但是卻沒有標註如何使用，你搖動手柄的快慢決定了你是製作法壓咖啡還是滴漏咖啡，另外，長期使用這種咖啡研磨機可以讓自己擁有大力水手那樣強壯的手臂。
當然，貴，也有貴的道理，這款Breville咖啡研磨機完全可以避免你長出粗壯的手臂，無論是使用還是清潔都很方便。
儘管這臺研磨機不能夠像有些品牌型號那樣提供非常全面的研磨粗細度調節，但是它仍然能夠提供25中研磨功能，同時擁有自動配料功能，並且可以將研磨好的咖啡密封儲存，讓磨製好的咖啡粉時刻保持新鮮。
出料孔可能會被堵塞，儘管可以方便的清潔，但還是帶來一點點麻煩，這款咖啡研磨機價格實惠，特別適合初學者使用。
接下來的這款咖啡研磨機非常具有性價比，Gaggia品牌也具有悠久的歷史，該品牌產品以耐用性著稱，它內部的MDF研磨床非常結實可靠，階梯式的研磨方式可能完成一次研磨需要很長時間。
120W功率的電機配備減速齒輪，可以進行低速、低溫精細的研磨，它內置34種研磨程序，可以研磨出更多種類的咖啡粉。
上拉式加料器可以直接將咖啡豆放入放入研磨機，但是要想使用這臺咖啡機制作不同種類的咖啡，普通用戶可能還需要多多練習才行。這臺新機器到手後內部可能會有些雜質，不過不必擔心，因為Gaggia在發貨之前會對每一件產品進行測試。
Baratza Virtuoso咖啡研磨機的用戶群體為生產型消費者，這款咖啡研磨機是200美元區間能夠買到最超值的產品，它能夠研磨從意式濃縮咖啡到法壓壺咖啡等各類咖啡粉。
這款研磨機使用了安全開關，用戶在操作時必須一直按著“研磨”按鈕，但是也有一些缺點，它的存儲咖啡粉的容器比較小，一次只能夠容納12杯咖啡所需的咖啡粉。錐形的粉碎器配合480W直流電機，研磨轉速保持在450轉/分鐘的低轉速，這樣的速度可以使研內部度降低，並且研磨出美味的咖啡粉。
如果你想安靜？這款Rancilio Rocky咖啡研磨機也許更適合你。
雖然它同樣使用了經典大功率電機，但是產生的噪音卻比其他低速研磨機低50%，它內置55中研磨程序，即使是挑剔的咖啡師也能夠找到合適的研磨方式。
這款機器非常耐用，完全可以等孩子長大成人後繼續使用。建議購買無填料器版本，因為帶填料器版不能夠進行調節，並且清洗不太容易。
你想用什麼價格來購買一臺高端的咖啡研磨機呢？許多人認為一部高端的研磨機成本要比普通產品貴4倍以上。
而這款Baratza Vario W研磨機售價僅為450美元（約合人民幣3000元），它內置了高精度稱重系統，測量精度可達到0.2克。
這款研磨機採用了塑料材質，在使用之前最好先摸一下金屬物體以釋放體內靜電，研磨機部分可以從右側取出。它內置了200多種研磨程序，德國製造的陶瓷刀頭完全可以勝任各種複雜的研磨工作，有了這款咖啡研磨機，再也不想出門喝咖啡了，是不是聽到了星巴克悄悄哭泣的聲音了呢？
還有這個，這款咖啡研磨機非常適合長時間使用，它同時也是Mazzer品牌中最小的商用研磨機，這款研磨器你一輩子都用不壞，也許能用兩輩子呢。
雖然在商業應用中這款研磨機屬於小型的，可對於普通家庭來說，它還是挺大的，自重達到了10公斤，進料斗可以容納590克咖啡豆。
瑞典淬火鋼質研磨刀頭可以進行無級變速調整，可以為您的蒸汽咖啡機研磨出任何粗細度的咖啡粉。可調節式過濾鬥加料器可以讓您根據需求研磨出不同粗細的咖啡粉。但是由於加料器不可拆卸，這款咖啡機更適合那些喜歡喝非低因咖啡的用戶。
另外，這款研磨機最適合城市風格的純粹主義者使用。
它比Mazzer Mini的尺寸短38釐米，非常適合放在廚房的櫃子裡，特別適合城市裡小型古樸的公寓使用。這種號稱可以碎石的研磨機使用了直驅電機和55毫米刀頭，即使是最堅硬的咖啡豆也能夠輕鬆磨碎，最大限度的減少由於過熱帶來的口感損失。它內置25種研磨程序，清潔也非常簡單。
另外， 還有這款MACAP M4研磨機，它58毫米的研磨刀頭可以研磨出細緻的咖啡粉，該機器配有250W電機和無級渦輪杆傳動裝置，可以對扭矩進行無限調整，適用於快速研磨任何咖啡豆。
整機有43釐米高，重約9公斤，雖然厚重了些，仍然適合擺放在廚房櫃子裡。放在臺面上工作並不會移動，有人抱怨在清潔的時候有時會纏住電線，但是厚重的機身有助於研磨出更好的咖啡粉。
高質量自然高價格，最後這款咖啡研磨機可以說是專業領域的頂級產品了，也是這幾款產品中最貴的，適合專業人士使用。
它的功率達到760W，高精度和豐富的可調節功能讓這臺機器能夠研磨出各種類型的咖啡粉。料斗可以容納1.7公斤的咖啡豆，可以用最快的速度為客人提供服務，同時也能保證咖啡品質。然而，Compak K10 WBC研磨機需要全手動操作，所以說菜鳥要想使用它還需要經過專業的培訓才行。
看完了上面這些咖啡機或許你才明白，也許這才叫做生活……
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