我們印象中，南方的方言多溫軟圓潤，聽起來似春水潤過心頭。東北方言簡潔直爽，有那麼些一言不合就開打的勢頭，北京方言聽起來很帶勁兒，說起來聽起來都很有意思。前幾日一個網友遇到了一北京大爺哄孩子並將大爺說的話分享到了網上：沒必要，您這樣兒真沒必要。可以說是沒多久就湧上熱搜，生動形象到網友懟博主大家都是打字，憑什麼你可以發語音。只要看到字兒，就能自動想象到大爺那一口老北京味。
有的網友繼續發展劇情，補充道：嘿，再哭抽您信不信。甚至為張雨綺袁巴元離婚腦補了一段，民政局工作人員：想好了？要不回去再商量商量？張雨綺：沒必要，您這樣兒真的沒必要。·
北京這塊地方孕育出了有趣的語言，也發生過眾多動人的故事。想起北京，除了故宮天安門頤和園圓明園等優秀遺產，北京烤鴨也是不能錯過的。我們今天講述的就是一個有關香噴噴烤鴨的故事。 北京人民藝術劇院有一部好劇，名為《天下第一樓》，名頭夠響亮，內容也夠精彩。首演於1988年，1991至1993年期間，曾赴香港、日本、臺灣等地演出，以深刻的思想和精湛的藝術表現力獲得了巨大的成功。
《天下第一樓》描寫了創業於清代同治年間、傳至民國初年的老字號烤鴨店“福聚德”由入不敷出、勢如累卵到東山再起、名滿京華再又面臨倒閉的曲折發展過程。真情實感的讚美了盧孟實、玉雛、羅大頭等人的聰慧與實幹精神，批判了遊手好閒的敗家子習氣和黑暗腐朽的社會勢力。
福聚德老掌櫃多病不再打理事務，店鋪都靠著二掌櫃和兩位少掌櫃來運作，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，全都志不在鴨。無奈二掌櫃推薦自己的換帖兄弟盧孟實來操持店面，盧孟實誓要幹出一番事業，在玉雛姑娘和技藝超群的廚師羅大頭和善於迎來送往的堂頭常貴的幫助下，盧孟實嘔心瀝血、苦心經營終於使原本的三間老屋翻新成了二層小樓，福聚德漸漸在京城名聲大起。
此時唐家的兩位少爺受流言蜚語的蠱惑，與盧孟實爭東主財權，常貴在端菜時氣絕身亡，偵緝隊在店中查出羅大頭藏有煙土，盧孟實為救大頭挺身而出。事了之後盧孟實看透了一切，離開福聚德回到了山東老家，第一樓的曲折發展及興衰變化令人唏噓。
《天下第一樓》的作者筆力非凡，僅僅幾段話就將正陽門附近衚衕裡的熱鬧描寫的滿是生機樂趣。正陽樓的涮羊肉、東興樓的醬汁鯉魚、燒餅王的吊爐燒餅，最有代表性的當屬燒鴨子，一排木架子上掛著鴨胚子，那鴨子都吹好了氣，抹上了糖色，一隻只肥嫩白生，十分好看。只是看著作者的描述都恨不得穿到那個時光，好好逛一逛老北京，嘗一嘗老北京的美食特色。
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